媽媽的家常菜媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

這是非常簡單的家常滷肉燥做法, 食材.調味都超簡易! 在這樣的夏季,懶得煮很多菜時.. 尤其是颱風季節,這樣的一鍋滷肉燥就可以發揮大大的功能了。吃滷肉飯.拌麵或是燙青菜的拌醬等..堪稱是一道萬用醬喔! 怎麼"拌"都美味~

許久未洗手做羹湯的我，驚訝發現櫥櫃裡還有滷包，馬上來滷個肉，當個節儉煮婦😀👍滷豆腐不僅美味還充滿蛋白質，為滷肉增添更多風味。🔔我買的五花肉偏薄，有些肉滷久會碎掉，用厚一點的肉，口感更好喔。

滷肉是台灣傳統家庭餐桌上及便當菜必備的家常菜取用梅花豬肉軟嫩的口感來料理是最適合的食材加入了豆乾在夏天可再加入竹筍一起滷 整鍋滿滿的好豐盛餐桌上有這鍋 醬香入味的滷肉 豆乾 竹筍 及濃郁的滷汁再來碗熱騰騰的白飯 令人滿足的好滋味

一鍋滷肉有肥有瘦肉，皆大歡喜😄 總之就是媽媽的味道 ＃紅白料理

撒旅～大家好👋在一般的印象中，滷肉需要準備滷包、八角或是一些中藥材，在法國，這些不便宜且不好找。實在太想吃滷肉了，只好來做個簡易版滷肉，超下飯～～非常賀呷👍

吃到不知要吃什麼!!!也不想在廚房又煮又炒搞的滿身汗突然也好想吃滷肉心動就行動囉~~來鍋又香又好吃的滷肉鍋把想吃的通通擺進去....一次到位ˊ一鍋搞定訣竅提示材料沒有限定ˊ喜歡什麼就放什麼(因為我們不敢吃肥肉ˊ所以全用瘦肉)ˊ其他食材也一樣ˊ根據喜好做決定八角不愛可省略ˊ喜歡辣ˊ自己加入辣椒油油亮亮ˊ超入味ˊ每一口都讓人大大滿足~~今天晚餐就全靠這鍋囉~~

超下飯的常備家常料理。

#金廚獎為了做肉粽煮的一鍋肉

#好料日記在家想自己簡單做個滷肉飯，可以使用粗絞肉，請肉販順便加些肥油，這樣就跟使用五花肉差不多。

一道滷肉，放進家人愛吃的料，白飯殺手就是你啦#小磨坊五香粉