Terinspirasi dari salah satu teman Barista saya.Gegara kemaren vending machine cappuccino direstoran lagi ngadat dan yg service itu lama banget gak kelar-kelar.Jadi dia bikin secara manual,nah yg bikin saya heran,teknik dia bikin ini yg di frothing bukan susu_nya loh,Melainkan si kopi dan gula nya,mirip banget teknik bikin busanya dalgona coffee.Kalo menurut lidah saya memang rasa dgn teknik ini jadi lebih enak sih, kerasa Creamy banget.Dan juga resep ini bisa untuk "Latte dan Mochaccino"Kalo mau rasa Latte tinggal ditambahnin aja takaran Cream kopinya, dan klo mau rasa Mochaccino tinggal ditambahin coklat bubuk. Simple pokoknya,buat kopi ala cafe walau KW tpi tetap nikmat.NOTE:**Buat busa nya disini saya pakai manual ya, klo mau pakai mixer silahkan.**Untuk kopinya juga pakai kopi instant Nescafe black classic.**untuk susu, fresh milk bisa diganti UHT ya tapi saya sarankan yg fullfat/full cream biar lebih creamy.**Kalo mau pakai susu bubuk, untuk 1 cangkirnya, gunakan 3 sdm susu bubuk dengan takaran air 250.ml, campur dan aduk rata lalu masak hingga mendidih.

MaasyaAllah, ternyata buat Cappucino Latte ala cafe gampang banget buatnya dan juga pake alat seadanya juga bisa kok.Ngopi ala cafe dirumah aja ya.

Source : Mama FathanYeayy ada program baru dr clover yakni RisCooker , daan yg narik pertama adalah mba risa @mamafathan🥳🥳 , saya Cs resep coklat panas punya beliau karena cocok bgt sm cuaca yg seharian hujan sekaligus mood booster biar g mager ❤.. Terimakasih resepnya mba risa ❤🙏, yuk berikut resep yg saya pakai 😉#ArisanCooksnapMember#Riscooker_MamaFathan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BalonChallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang#GATAweek46#BCweek24

Aselinya espresso yang otentik itu menggunakan mesin dengan tekanan yang cukup tinggi dan menghasilkan crema yang cantik. Namun ga semua orang punya mesin espresso di rumah kaan. Nah ini bisa diakali dengan menggunakan French Press lho!Rasa strong dari espresso bisa dibuat tiruannya dengan menyeduhkan pake french press. Espresso ala ala ini menurut lidahku udah cukup banget nikmatnya jika dipadu dengan susu. Ga kalah, bahkan bisa lebih enak dari kopsus2 kekinian. Penggunaan biji kopi yang berkualitas dan fresh grind (baru digiling) juga jadi ngefek banget menghasilkan kopi susu yang mirip dengan di kafe. Yuk bikin juga! Dijamin kopi instan jadi lewat 😂Catatan: ini resep untuk double shot. Jika ingin single shot bisa dikurangi takarannya jadi 8-12gram atau sesuai selera. Rasio biji kopi dan air yang digunakan 1:5. Aku pernah coba dengan beberapa rasio. Menurut seleraku rasio 1:5 rasa dan output nya pas untuk sekitar 30-35ml untuk single shot atau 50-60ml untuk double shot. Ga ada yang baku. Jadi trial and error saja sesuai selera.

simple saja....dulu tiap nongkrong di cafe suka banget pesen minuman ini, so knpa g bikin drmh aja, trnyata mudah dan rasanya lebih enak daripada di cafe, dan yang pasti g pake mahal

Kalo saya suka bagian atasnya. Kurang suka sama Chocolatos matcha latte nya

#PekanPosbar#KopiKekinian

resep lengkap pembuatan bobanya ada diresep sebelumnya,yaitu brown sugar boba ya... Ini resepnya saya singkat dicara pembuatan es capucino lattenya aja yaa. #RecookBarengCilmin#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo..