مراحل تهیه
- 1
پیازها رو رنده میکنیم و نصفش رو کنار میذاریم.باقیمانده پیاز روآبش رو میگیریم و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل مخلوط و ورز میدیم ونیم ساعت استراحت میدیم (البته من بلافاصله درست کردم) قلقلی ها اندازه گردو درست میکنیم
- 2
مابقی پیازها رو با دو قاشق روغن تفت میدیم تا طلایی بشه. بعد گوشت قلقلی رو به آرومی رو پیازها میذاریم و دایم زیر و رو میکنیم تا خودش رو بگیره.بعد نعنا خشک و دارچین اضافه میکنیم.
- 3
رب انار رو با یک لیوان آب مخلوط و به گوشت ها اضافه میکنیم و با حرارت ملایم اجازه میدیم خورش جا بیافته تقریبا (نیم ساعت)
- 4
خورش آمادست با پلو سرو کنید
- 5
نکته : نعنا میزانش رو تغییر ندید زیادتر بشه ممکنه خورش به تلخی بزنه
- 6
نوش جونتون
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورش داوود پاشا
یه خورشت خوشمزه که اولین بار بود درست کردم و خیلی دوست داشتم با تشکر از مریم عزیز#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#داوود_پاشا Tala -
خورش داوود پاشا
یک خورش خوشمزه ترکیه ای که شبیه آش را کاشانی های عزیز می پزند و بهش می گویند شفته.😍😍سریع هم آماده میشه.#سرآشپز_طلایی#خورش_داوود_پاشا نیره اعظم زنجانی -
-
خورش داوود پاشا
حکایت ما آدم ها …حکایت کفشاییه که …اگه جفت نباشند …هر کدومشون …هر چقدر شیک باشند …هر چقدر هم نو باشندتا همیشه …لنگه به لنگه اند …کاش …خدا وقتی آدم ها رو می آفرید …جفت هر کس رو باهاش می آفرید …تا این همه آدمای لنگه به لنگه زیر این سقف ها …به اجبار، خودشون رو جفت نشون نمی دادند .#سرآشپز_طلایی#خورش_داوودپاشاSomi Bano
-
-
-
-
داوود پاشا (ترکیه ای)
نگاه کن یه عمره بیشتر ما خانما غذا درست میکنیم یکی از یکی خوشمزه تر 😋اون وقت این آقایون هستند که بیشتر اسمشون و حتی شغلشون رو میزارن رو غذا 😉فکر کنم این داووده همون چوپانه باشه که سالاد چوپان رو هم درست کرده🤔😳😂 هم برای اسمش یه غذا درست کرده داوود پاشا هم برای شغلش سالاد چوپان🤭😅😂😂🤣خلاصه این تجزیه تحلیل دخترای منه از غذای امروز ۰۰۰ترشی نخورن یه چیزی میشن🤭🤭#سرآشپز_طلایی#داوود_پاشا 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
-
خورشت داوود پاشا
#سرآشپز_طلایی#نهایی#خورش_داوود_پاشا#غذای_ملل_ترکیهخورش داوود پاشا یکی از غذاهای پرطرفدار در کشور ترکیه هست که طعم اون شباهت زیادی به خورش فسنجون خودمون داره☺️فوقالعاده خوشمزه ست 😋 حتما امتحانش کنید Roya -
خورش داوود پاشا
غذای ترکی بسیار لذیذ و راحت، زمانی که نمیدونی چی درس کنی ولی دلت برنج و خورش هم میخاد😅😅 @ashpazi.zahra -
خورشت داوود پاشا ترکیه
این خورشت با طعم ملس اونایی که دوستار ترشی هستن صد درصد این خورشت رو می پسندنبا دستور میس معصوم عزیز❤#خورشت_داوود_پاشا#سرآشپز_طلایی#خورشت ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
-
-
خورش داوود پاشا
خورش فوق العاده خوشمزه 😍فقط من برای تزئین از گوشتش استفاده کردم و سسش رو در ظرف جداگونه سرو کردم شما میتونین مثل خورش های دیگه گوشت و سس رو یکجا قرار بدین یا جدا کنین.درصورتی که رب انارتون ترشه میتونین یکم از شکر برای ملس کردنش استفاده کنین.رب انار من خودش ملس بود spid -
داوود پاشا
خورش ترکیه ای اصل....من با اسم این خورش یاد و خاطره ی سریال خرم سلطان برام زنده میشه😁😂 💞 Samira babadi -
خورشت داوود پاشا
#کوک_اسنپ بادستور عالی دوست خوبم عاطفه 🌈#خورشت_داوود_پاشا #خورشت #سرآشپز_طلایی بهار خانوم -
-
خورشت داوود پاشا
از خورشت های معروف ترکیه که مزه خیلی خوب و متفاوتی داره،توی بعضی رسپی ها برای لعاب دار کردن خورشت بهش آرد یا نشاسته ذرت اضافه میکنن که من زیاد موافق این کار نیستم و با اجازه سرآشپزهای کشور همسایه😉ترجیح دادم کمی گردو آسیاب شده اضافه کنم البته نباید زیاد باشه که مزه نهایی خورشت رو تغییر نده،در مورد سالاد دیروز هم بعضی از دوستان عزیزم پرسیده بودن که با چه دستگاهی سبزیجات رو خرد کردم؟!باید بگم که با دستگاه نبوده با چاقوی میوه خوری انجام دادم و نمیدونم دستگاهی هست که این مدلی خلالی کنه یا نه من با چاقو کلم ها و بقیه مواد رو یک باره خلال نازک کردم و بدون این که بهم بریزمشون همونجوری ریختمش داخل ظرف سرو به همین راحتی👌به خاطر انرژی مثبت تون و محبتی که دارین تشکر میکنم⚘🙏🏻#سرآشپز_طلایی#خورشت_ترکیه_ای#غذای_ملل Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14797039
نظرات (12)