料理步驟
- 1
菜洗淨摘小段,蒜末爆香,菜下鍋炒軟
- 2
加雞粉調味,即可起鍋
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#夏天食譜 ,台灣稱落葵為皇宮菜,其名由來傳說有二,一說為西晉時,某欽差大臣臨白馬寺巡訪,寺內僧侶採摘落葵嫩芽供欽差食用,因黏滑的口感,欽差甚感新奇而問之,方丈告知這些菜是準備供皇帝食用的御菜,後人依據這個傳說,將落葵定名為「皇宮菜」;另一說是目前食用的品種,係中華民國農耕隊員從泰國引進台灣栽種,落葵是泰國皇宮指定為御用的菜餚,因此稱為皇宮菜。 潘俊霖的(簡單料理) -
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#控醣便當 ,炒青菜幾乎是我們每天飯菜桌上一定會有的一道青菜,但也是常被認為是最無趣無味的一道料理,其實只要加點東西調味,就能讓一般的炒青菜風味變的更佳美味,例如今天要炒的這道料理,蠔油蒜香皇宮菜,就是簡單的加入一些調味,就讓炒青菜變得更好吃。 潘俊霖的(簡單料理) -
5分鐘上菜-香蒜枸杞皇宮菜 5分鐘上菜-香蒜枸杞皇宮菜
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**5分鐘上菜真的不是夢。尤其是皇宮菜這種容易熟的菜,花太多時間就會失去它的美味了,加點枸杞色香味一次到位,愛吃皇宮菜的朋友可以這 麼煮,上菜根本就是舉手之勞。#宅家煮飯 王菁
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