Roti tanpa mixer, super lembut

Yunie Dwi Antari
Yunie Dwi Antari @cook_11883828

Roti tanpa mixer, super lembut

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100 menit
7 pcs
  1. 150 gramtepung pro tinggi
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1,5 sdtragi
  4. 125 mlsusu hangat
  5. 100 gramtepung pro rendah
  6. 1 sdmbubuk wipped cream
  7. 1,5 sdtbread improver
  8. 2kuning telur
  9. 25 grammargarin
  10. Sejumputgaram
  11. Topping: mayo, cream keju, saos sambel, saos tomat, nugget potong2, parsely kering

Cara Membuat

100 menit
  1. 1

    Ragi, 1 sdt gula pasir, 5 sdm susu cair aduk rata diamkan kurleb 5 menit biarKan sampai berbuih

  2. 2

    Sisa susu dan gula aduk merata sampai gula larut

  3. 3

    Masukan tepung,bubuk wipped cream, bread improver, larutan susu dan gula, ragi yg sudah berbuih ulenin 70 x

  4. 4

    Masukan margarin dan sejumput garam ulenin lagi 200-230 x sampai elastis

  5. 5

    Istirahatkan adonan di wadah atau baskom tutup dengan plastik atau kain bersih

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 7 bagian, kurleb 70 gram atau sesuai selera

  7. 7

    Bulatkan lalu bentuk sesuai selera tunggu mengembang 2 x lipat atau sekitar 30-40 menit tutup kain bersih

  8. 8

    Beri atasnya topping mayo,nugget,cream keju,saos, parsly dan diamkan 10 menit lagi

  9. 9

    Panaskan oven di 175 derajat selama 10 menit

  10. 10

    Panggang adonan selama 20 menit menggunakan api atas bawah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunie Dwi Antari
Yunie Dwi Antari @cook_11883828
pada
Untuk video resep2 bisa cek channel youtube saya ya di:https://youtube.com/channel/UCFuS5TM0qj758go7P81RNYAIngat di Like dan Subscribe ya.Terima kasih!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa