219. Bolu Kukus Santan Mekar

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Jombang, Jawa Timur

Selalu seneng kalo liat yang namanya bolu kukus mekar ini. Selain warnanya selalu cantik2, mekarnya itu yg bikin hati jd berbunga-bunga. Apalagi kalo bikinan sendiri ya....😉.
Resep ini pake metode all in one, teksturnya ringan bgt, cuma sayangnya bikin mixer jd cpt panas karena adonannya yg berat.
Source: mbak Yustita https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4222518-bolkus-mekar-santan?invite_token=Jp54yK3VF1rwpPibNnXXsj1p&shared_at=1617641478

219. Bolu Kukus Santan Mekar

Selalu seneng kalo liat yang namanya bolu kukus mekar ini. Selain warnanya selalu cantik2, mekarnya itu yg bikin hati jd berbunga-bunga. Apalagi kalo bikinan sendiri ya....😉.
Resep ini pake metode all in one, teksturnya ringan bgt, cuma sayangnya bikin mixer jd cpt panas karena adonannya yg berat.
Source: mbak Yustita https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4222518-bolkus-mekar-santan?invite_token=Jp54yK3VF1rwpPibNnXXsj1p&shared_at=1617641478

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±15 buah
  1. 300 grterigu
  2. 300 grgula pasir (sy 285gr)
  3. 1 sdmSP
  4. 1 btrtelur
  5. 200 mlsantan (kara+air)
  6. Sejumputgaram
  7. secukupnyaVanili
  8. sesuai seleraPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu kemudian mixer selama 15 - 20 menit.(sampai mengembang dan teksturnya ringan)

  2. 2

    Bagi adonan sesuai dengan warna yang di inginkan kemudian tuang di kertas cup sampai penuh

  3. 3

    Kukus selama ±15 menit dengan api besar di dandang yg sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu. (jangan di buka2 tutupnya selama pengukusan ya)

  4. 4

    Alhamdulillah, jadi !
    Cantik2 semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar (10)

Resep Serupa