Bolu Kukus Tepung Beras (tanpa telur, tanpa mixer)

Ini proses bikin bolkus tergampang dan tercepat lho :) Termurah pun, krn gak pake telor wkwk (happy kalo irit).
Mengenai rasa, tentu beda dengan bolkus yang berbahan tepung terigu. Tapi bukan berarti kalah enak atau kalah lembut. Masing2 memberikan rasa khasnya sendiri. Dengan tepung beras, juga jadi snack yang glutten free.
Resep asli 200 gr tepung beras, saya kurangi jadi 150 gr dan sesuaikan takaran bahan lainnya (jadi 10 cup pendek).
Souce: @LieAnna
Bolu Kukus Tepung Beras (tanpa telur, tanpa mixer)
Ini proses bikin bolkus tergampang dan tercepat lho :) Termurah pun, krn gak pake telor wkwk (happy kalo irit).
Mengenai rasa, tentu beda dengan bolkus yang berbahan tepung terigu. Tapi bukan berarti kalah enak atau kalah lembut. Masing2 memberikan rasa khasnya sendiri. Dengan tepung beras, juga jadi snack yang glutten free.
Resep asli 200 gr tepung beras, saya kurangi jadi 150 gr dan sesuaikan takaran bahan lainnya (jadi 10 cup pendek).
Souce: @LieAnna
Cara Membuat
- 1
Karena proses membuatnya cepat, gak pake mixer, maka baiknya pertama2 siapkan cup cetakan dan kertasnya lebih dulu, dan juga mulai panaskan kukusan yang tutupnya diikat serbet.
- 2
Campur bahan kering (tepung beras, gula, baking powder, vanilla bubuk) dalam wadah, aduk rata dengan whisker.
- 3
Tuang cairan susu secara bertahap sambil mengaduk adonan, agar tidak bergrinjil.
Bagi adonan ke dalam beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang diinginkan. Beri pewarna ke masing2. - 4
Tuang adonan yang sudah diberi pewarna ke dalam cup cetakan, 3/4 saja tingginya.
Letakkan ke atas sarang kukusan yang sudah panas beruap.
Kukus dengan api besar selama 20 menit, jangan dibuka2 sebelum 20 menit. - 5
Setelah 20 menit, buka tutup kuksan, angkat bolu kukusnya dan biarkan dingin di luar sebelum disantap.
Mudah dan cepat kan? :)
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Tepung Beras (tanpa telur) Bolu Kukus Tepung Beras (tanpa telur)
Siapa yang anaknya korban upinipin yang judulnya ‘SGM’(?) Zahran salah satu korbannya. Langsung minta dibelikan susu kaya upinipin. Yaudah dibeliin buat dia cobain. Padahal biasanya minumnya uht. Kesan pertama rasa vanila suka. Dibeliin kedua kalinya beda rasa coklat. Taddaa tidak suka sama sekaliii. Jadi dari pada mubazir. Ibunya mikir dihabiskan gimana yaa, dibuatkan kue. Dan ternyata anaknya makan dan doyan. Semoga segeralah habis kau susu bubuk coklat hahaha.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#easytoddlermeals#bolukukus#anekaresepcemilan Gisry Septianty -
Bolu kukus tepung beras (tanpa telur, tanpa mixer) Bolu kukus tepung beras (tanpa telur, tanpa mixer)
Bismillah...Resep dari : #widhyawati ambara)Alhamdulillah enak.. Erni Anugrah -
Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur
Punya stok tepung beras banyak banget dirumah kebetulan cari resep di cookpad eh nemu punya kaka Lie Anna. Akhirnya eksekusi deh.Btw ini enak, rasanya hampir mirip dengan kue mangkok, cocok dimakan waktu hujan bareng ngopi atau ngeteh Shella Chesilia -
Bolu Kukus Tepung Beras tanpa Telur Bolu Kukus Tepung Beras tanpa Telur
Cemilan simple cepat bikinnya dan enak meskipun tanpa telur.#cookpadcommunity_tangerang#coomtangpost#bolu kukus#glutenfree kurnia widhi -
Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telor Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telor
Telor lg mahal.... langsung jatuh hati sm resep Mbak Lie Anna, warna2nya cantik, resep n bahannya jg simple.... jadi penasaran n auto cookmark buat cemilan dikala hujan.... yah walopun hasil bolu mimi nggk semekrok harapan sprti punya mbak lie anna🤭, ngukusnya harus api besar n uap banyak, n mgkin punya mimi krg penuh isinya ke cup biar mengkrok krok... kalo dr segi teksturnya dia kayak kue mangkok, padet gtu.... n bg mimi yg emang nggk suka manis, berasa kemanisan ya, n aroma tepung berasnya msh berasa.... tp over all patut dicoba untuk cemilan yg simple n murmer buat temen ngeteh ngopi dikala mendung n hujan.... 😁 Mimi AraZ -
Bolu Kukus (Tanpa Telur tanpa Mixer) Bolu Kukus (Tanpa Telur tanpa Mixer)
Buka-buka facebook, dapat resep yang sangat mudah dari mbak zenitha Aisyah NCC, mbak zenita juga dapat dari temannya, temannya dapat dari temannya lagi. Aduhh... Jadi tidak tahu sumber aslinya. Siapapun sumber aslinya terimakasih sudah berbagi resep simple ini.Bolu kukus saya bagian atas tidak bagus, karena alat pengukus saya pedek jadi nempel di serbet penutupnya. Oh iya, cetakan yang saya pakai untuk mengukus bolu ini alumunium foil yang bulat yang saya lubangi pakai tusuk sate 🙈. Kenapa saya menggunakan itu? Karena mencari cetakan bolu kukus di sini tidak ada, lain kali saya akan bawa cetakan bolu kukus dari indonesia. Fitri Sasmaya -
Bolu Kukus Mekar Tepung Beras Bolu Kukus Mekar Tepung Beras
Sebenarnya banyakkkk skali panganan yg bisa kita bikin dari tepung beras, tapi kali ini sy coba bikin bolu kukus mekar tepung beras aja deh.... Sudah pasti pas bikinnya deg degan takut ga mekar...Dan kalau ada yg penasaran bagaimana rasanya... Mengingat ini ga pake telur ya.. Menurut sy lumayan enak..bagi yg suka olahan tepung beras. Kalau mau dibandingkan dgn bolkus tepung terigu.. Enakan bolkus dr tepung terigu sih.. Ya kembali ke selera masing masing. Kalau sy pribadi suka segala olahan dr tep beras.#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesiaSource: Gisry Septianty 李安娜💖 -
Bolu Kukus Mekar Tepung Beras (Eggless & No Mixer) Bolu Kukus Mekar Tepung Beras (Eggless & No Mixer)
Source : @genikayu#BoluBundaMelvy#BolkusBundaMelvy#BoluMekarBundaMelvy#KueMekarBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Bolu Kukus Tepung Beras Bolu Kukus Tepung Beras
Awalnya karena pengen bolu tapi tepung terigunya lagi out of stock, jadinya iseng pakai tepung beras. Ternyata rasanya sama aja... Bunda Ela ✅ -
Bolu Kukus Mekar Tepung Beras Tanpa Telur (Gluten Free) Bolu Kukus Mekar Tepung Beras Tanpa Telur (Gluten Free)
Bikin bolu gak harus pakai terigu lhoo gaes. Bisa pakai tepung lainnya yang tanpa gluten. Contohnya tepung beras dan mocaf. Kali ini saya buat yang dari tepung beras.Tanpa telur dan tanpa mixer. 😍 Tinggal aduk aja tapi dijamin bisa mekar seperti bolu mekar yang pakai terigu dan telur. Asal takarannya sesuai yaa. 🤭Bolu ini lembut waktu masih hangat. Memang gak bisa nginep di kulkas karna dipastikan jadi keras. 🤭 Yaa kayak nasi aja gitu, kalau masuk kulkas kan jadi keras. Tapi masih bisa dikukus kembali supaya lembut lagi. 😉Source : @myhomemadefood#Cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#glutenfree LilBie -
Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur (Rasa Jeruk dan Kopi) Bolu Kukus Tepung Beras Tanpa Telur (Rasa Jeruk dan Kopi)
Bismillaah...Masih dalam rangka memeriahkan event Bancakan Ceria 3C dan arisan cooksnap bu @giacinta 💜. Entry kedua ini, saya tertarik bikin bolkus tepung beras tanpa telur dengan sedikit modifikasi memadukan rasa jeruk dan kopi. Aslinya rasanya enak banget, hatur nuhun Bu Gia untuk inspirasi resepnya 💜.Source : @giacinta#BandungCooksnap4_GiacintaPermana#CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#AuthorsBandungHebring#TiketGoldenBatikApron#PekanPosbar#KopiKekinian Desriayu -
Bolu Kukus Tepung Beras Bolu Kukus Tepung Beras
Resep alsi dari akun Bunda Dafa.Beberapa bahan sudah disesuaikan.Semenjak tau resep ini jadi pengen berkreasi dengan tepung beras menjadi bolkus mekar.Cocok nih..yg lagi pengen yg mekrok ketawa gini.Soalnya, tau banget gimana perjuangan buat bikin bolkus mekar.Sebaiknya..nih saat mau nuangin adonan sambil diaduk sampai dasar wadah.Adonan terakhir saya gk mekar karena banyak gula yg ngendap.Jadi ya kalo ngocoknya dg wish musti larut gula pasirnya.Tapi klo gk sabaran kayak saya ya gitu musti aduk tiap mau tuang.Tuang adonan sesaat sebelum masuk dandang yah..gk kaya bolkus biasanaya nih, adonanya cair banget..bikin kertas bolkusnya cpt rusak klo kelamaan.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#w10_3#KueTanpaMixer#SoSweat LinaKuw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)