Kering Teri Balado

Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
Cirebon Jawa Barat

Lauk yg bisa bikin khilaf, nasi 1 centong sudah habis pun gak berasa 🤣 favorite teri-terian yg aku dan suami sukai... oh ya kering teri versi aku mah no ribet bumbunya so simple tapi rasa mantul, dan ini bisa tahan 3 hari disuhu ruang asal tumis bumbunya sampai tanek ya buibu

#PejuangGoldenApron3
#KeringTeriBalado
#Week52
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge

Kering Teri Balado

Lauk yg bisa bikin khilaf, nasi 1 centong sudah habis pun gak berasa 🤣 favorite teri-terian yg aku dan suami sukai... oh ya kering teri versi aku mah no ribet bumbunya so simple tapi rasa mantul, dan ini bisa tahan 3 hari disuhu ruang asal tumis bumbunya sampai tanek ya buibu

#PejuangGoldenApron3
#KeringTeriBalado
#Week52
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grs/d 200 gr ikan teri
  2. 6 buahcabe merah besar *bisa kasih rawit kalo suka pedas
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 lembardaun salam
  6. minyak utk menggoreng dan menumis
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkaldu maggi
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Goreng ikan teri sampai matang *ga usah lama-lama, sebentar saja asal kering, kalo kelamaan teri bisa gosong nanti rasanya ga enak

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai tanek, beri gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk, test rasa

  4. 4

    Setelah bumbu sudah siap, masukkan ikan teri dan terus aduk sampai bumbu tercampur rata, masih boleh test rasa kalo masih ada yg kurang pas, sesuai selera aja

  5. 5

    Gimana? gampang kan? utk stok ini enak, apalagi dimakan sama nasi anget, lupa deh sama berat badan 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
pada
Cirebon Jawa Barat
엄마의 하니프 와 유므나 😘 내가 요리 좋아해 ㅎㅎ Cookpad buat saya itu ibarat "Diary Masak Online" yg kapanpun saya lupa resep bisa tinggal klik! hehe [#PejuangGoldenApron3][Finish golden apron 3, terima apron 10 juni 2021]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa