Kentang Wedges Goreng
Anak sy penggemar kentang wedges Bun. Nah kali ini kita buat sndiri kentang wedgesnya. Benernya versi ini mudah aja sih, bisa digoreng dan bisa dipanggang. Krispy di luar dan lembut di dlm. Bikinnya pun, mudah dan simpel aja.
Kentang Wedges Goreng
Anak sy penggemar kentang wedges Bun. Nah kali ini kita buat sndiri kentang wedgesnya. Benernya versi ini mudah aja sih, bisa digoreng dan bisa dipanggang. Krispy di luar dan lembut di dlm. Bikinnya pun, mudah dan simpel aja.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit kentang lebih dulu krn kita mau masak kentang dg kulitnya. Kalau krg bersih, bisa digosok dg sikat ya Bun. Sth itu potong2 bentuk wedges. Cuci sekali lg dg air bersih supaya hilang getahnya. Tiriskan.
- 2
Didihkan air 1.5 liter dlm panci, lalu masukkan kentang yg sdh dipotong2 dan masak selama 10-15 menit. Angkat dan tiriskan.
- 3
Lelehkan margarin atau mentega td smp cair. Dinginkan
- 4
Campur jadi 1 tepung terigu, maizena dan tepung beras. Aduk rata. Masukkan bumbu2 semuanya. Aduk rata.
- 5
Masukkan air sedikit demi sedikit smp agak kental. Lalu masukkan mentega cair.
- 6
Sth itu masukkan sisa air smp adonan encer tp tetap bertekstur. Jadi tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental.
- 7
Sementara itu panaskan minyak di atas wajan. Smp panas yg diinginkan. Lalu celupkan kentang ke dlm adonan dan goreng smp kecoklatan. Hidangkan dg saos tomat/sambal.
Resep Serupa
-
Kentang wedges Goreng Kentang wedges Goreng
Di luar ujan...Nyamil yg gurih2 yuk..❤️Jika suka dimakan tanpa membuang kulit kentangnya boleh kok..jgn lupa cuci smp bnr2 bersih..😁
-
Kentang Wedges goreng simple Kentang Wedges goreng simple
Youtube: nadia fatih channelhttps://youtu.be/DrPJ9tHLXZYKegemaran anak2, bosen kalau hanya digoreng saja, kali ini dimasak berbeda ala ala potato Wedges...
-
Kentang Wedges Kentang Wedges
Karena program dari #CookpadCommunity_Jakarta #MendadakNgafe dan dari mamah cookpad #PekanPosbar replikasi menu resto, maka menu hari ini menyesuaikan jadilah ...kentang wedges.Terinspirasi dari Channel YouTubeIndoculinaire Hunter
-
Kentang Wedges Kentang Wedges
Arisan cooksnap 3C kali ini jatuh pada mbak bubu mutia..waahh antusias dong scroll CP Beliau..eehh nemu resep kentang wedeges yang dari dulu memang penasaran banget sama rasanya..dan ternyata simpel banget bikine..pas matang mantap bener anget² di cocolin saos apapun..makasih ya mbak bubu resepnya..anakq suka bangetSource : Bubu Mutia#imaimey#imaimeykentangwedges#OlahanKentangImaimey#ArisanCooksnap3C_BubuMuthia#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Kentang Wedges panggang Kentang Wedges panggang
Kentang wedges ini fleksibel bisa dibuat panggang oven (roasted), panggang api (grilled) atau direbus saja. Biasanya semua saya rebus dulu agak banyak buat stok. Nanti tinggal dipanggang bareng menu lainnya.
-
-
Kentang Wedges Kentang Wedges
Minggu kemarin habis dari Dieng, beli kentang sebagai buah tangan. Ini baru sempat masak dan diputuskan untuk buat kentang Wedges. Bumbunya aku sesuaikan dengan persediaan di rumah ya Bun...tapi hasilnya tetap enak 🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Kentang Wedges Kentang Wedges
Gara gara three meals a day, variety show Korea yang aku lagi suka banget, jadi ceritanya mereka tinggal di pedesaan dan harus masak 3 kali sehari dengan bahan bahan yang mereka tanam sendiri/disediain sama crew, terus mereka masak kentang wedges dan karena aku penggemar berat kentang dan dulu waktu tinggal sendiri setiap bulan beli kentang wedges tinggal goreng (borooosss) akhirnya memutuskan bikin sendiri yang caranya super duper gampang😁 cekidoott
-
Kentang Wedges Kentang Wedges
Ceritanya anak2 pengin banget di buatkan cemilan.. kebetulan di rumah ada kentang banyak..jadi aku buat cemilan ringan dari kentang aja.. kebetulan bahan bahan ada di kulkas semua.. yukz Cuz
-
Kentang wedges Kentang wedges
#tantanganakhirtahunLagi pengen makan cemilan dari kentang, tapi pengen yang praktis aja. Jadi buat aja kentang wedges yang simple. 😁
-
-
Kentang wedges Kentang wedges
Hola...hola..met siang semuanya kali ini sebagai ucapan terima kasih buat admin 3c,yg selama ini meluangkan waktunya untuk mensukseskan dan memajukan class 3c,maka atas ucapan terima kasih saya cooksnap salah satu dari admin class 3c.Mumpung punya stok kentang,bingung mau dimasak apa🤔akhirnya buat cemilan yg simple no ribet cocok buat bekal nak gadis tggal cocol saus sambel yummy...😋enak banget.Terima kasih buat semua admin²terkece...🙏🏻🙏🏻🙏🏻lope...lope...sekebon❤️❤️❤️Source : @dapur_imaimey#CookingCommunityClass_MiminMerdeka#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuanGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar