Serabi teflon saus duren

Mami Kay
Mami Kay @mamikay89
Bandarlampung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 pasang
  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 30 grgula halus
  4. 1 butirtelor
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 250 mlsantan
  8. sejumputGaram
  9. Bahan saus duren
  10. 350 mlsantan
  11. 100 mlgula merah
  12. 1 sdttepung maizena larutkan dengan air
  13. Daging Duren yg sudah di cincang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Satukan dalam 1 wadah tepung terigu, tepung beras, gula halus, baking powder dan ragi instan. Aduk.

  2. 2

    Masukan santan secara berlahan sediki demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak bergerindil (kalau saya terakhir saya saring lagi)

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain atau tutup dengan piring. Diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam, aduk dan masukan garam dan aduk², misal ada berbusa/buih adonan siap di panggang

  5. 5

    Siapkan teflon, gunakan api kecil, tuang dengan centong di tengah teflon. (Ntar bunyi cresss) Tunggu sampai keluar bolong² / sarang. Tutup sebentar pakai tutup panci agar bagian atas nya mateng. Dan abiskan adonan. Selesai

  6. 6

    Saus duren : masak santan, gula merah, duren, garam aduk² terakhiir tambahkan cairan maizena. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kay
Mami Kay @mamikay89
pada
Bandarlampung
Di kelilingin orang orang yg pintar masak maupun bikin kue seperti mama, mertua dan saudara dekat yg bisa masak dan hasil masakan nya enak enak, jadi tidak pede untuk hasil masakan sendiri, di mulai dari suami dan anak yg suka dengan masakan saya, dan mereka senang dan happy abis memakan nya Jadi timbul keinginan kita pasti bisa buat sesuatu yang enak juga , asal berani mencoba dan berkreasi terus pasti hasil nya akan enak. Semangat untuk mama mami ibu bunda muda, pasti bisa memberikan yang terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa