Pie buah mini

Tatik Mardianti
Tatik Mardianti @tatikmrd34

berawal dari bentuk nya imut dan cantik. jadi kepincut ingin buat. kebetulan setiap ada snack ini di snack box pasti jadi rebutan anak-anak.
eh kebetulan kakak saya minta dibikinin snack buat arisan. nah kesempatan trial deh snack imut dan cantik ini.
resepnya saya mix dari beberapa sumber di cookpad

Pie buah mini

berawal dari bentuk nya imut dan cantik. jadi kepincut ingin buat. kebetulan setiap ada snack ini di snack box pasti jadi rebutan anak-anak.
eh kebetulan kakak saya minta dibikinin snack buat arisan. nah kesempatan trial deh snack imut dan cantik ini.
resepnya saya mix dari beberapa sumber di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
60 pcs
  1. Bahan kulit pie :
  2. 550 grterigu protein rendah
  3. 350 grmargarin beku
  4. 80 grgula halus
  5. 2 butirkuning telur
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Bahan vla pie
  8. 750 mlsusu cair
  9. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  10. 2 butirkuning telur
  11. 80 grtepung maizena
  12. 1 sdtvanilla susu
  13. 1 sdmmargarin
  14. Toping buah sesuai selera
  15. Larutan olesan :
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1 sdtagar agar bubuk
  18. 150 mlair
  19. masak bahan hingga mendidih. gunakan setelah uap panas hilang

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Campur dan aduk rata terigu,susu bubuk dan gula halus. beri margarin beku yang telah dipotong kecil-kecil. campur dengan menggunakan garpu sampai berbutir butir. aduk sampai adonan menggumpal. simpan di lemari es selama 30 menit

  2. 2

    Oles cetakan tipis dengan margarin. isi cetakan dengan adonan. lakukan sampai habis. lalu tusuk2 adonan didasar cetakan dengan garpu (di foto blm ditusuk dasarnya)

  3. 3

    Panggang dalam oven yang telah di panaskan. panggang sampai kuning kecoklatan. waktu sesuaikan dengan oven masing-masing. biasanya 20-30 menit

  4. 4

    Buat vla isian.
    campur susu cair, gula dan vanilla. aduk rata. tambahkan kuning telur yg telah dikocok rata. masak dengan api sedang. jika telah mendidih masukkan maizena. aduk lagi hingga meletup-letup. matikan api tambahkan margarin. aduk rata

  5. 5

    Jika telah dingin. masukkan dalam kulit pie. beri toping buah sesuai selera. oles buah dengan larutan agar2 supaya tambah menarik

  6. 6

    Siap disajikan. dingin lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatik Mardianti
Tatik Mardianti @tatikmrd34
pada

Komentar (2)

Resep Serupa