ابتدا تخم مرغ ها و شکر رو با همزن برقی حدود هفت دقیقه هم می‌زنیم تا کرم زنگ و کشدار بشه.

بعد بهش روغن و شیر اضافه میکنیم و دوباره با همزن هم می‌زنیم

در یک ظرف دیگر آرد و بیکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو رو با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم و در سه مرحله با مواد اضافه میکنیم و با لیستک هم می‌زنیم تا کاملا یکدست بشه.

در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میپزیم.