Krumpli gánica
Ez az egyszerű étel igazán szuperül megállja a helyét második fogásként egy kiadós leves után, sült húsok mellé köretnek, tejföllel, áfonya vagy lilahagyma lekvárral vagy savanyúsággal. Én most tejföllel és pirított hagymával készítettem főételként.
Krumpli gánica
Ez az egyszerű étel igazán szuperül megállja a helyét második fogásként egy kiadós leves után, sült húsok mellé köretnek, tejföllel, áfonya vagy lilahagyma lekvárral vagy savanyúsággal. Én most tejföllel és pirított hagymával készítettem főételként.
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucoljuk és egészben megfőzzük sós vízben.
- 2
Ha megpuhult, kiszedjük a vízből egy külön edénybe és krumplinyomóval összetörjük, hagyjuk kihűlni kicsit. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és alaposan összekeverjük.
- 3
Ezután két evőkanálnyi forró olajba szaggatjuk két evőkanál segítségével a krumplit. Picit kilapítjuk és közepes lángon aranybarnára sütjük. Minden új kör előtt újra kell olajat tenni alá.
- 4
Amíg pirulnak, megpucoljuk a hagymát és felszeljük kis kockákra, majd a sós liszttel összekeverjük. Mikor jól elkevertük szűrő segítségével megszabadulunk a fölösleges liszttől. Ezután 1 ujjnyi magas forró olajban gyorsan kisütjük szép pirosra. Vigyázzunk, mert nagyon hamar sül.
- 5
Mikor megsült, papírtörlőre tesszük és kicsit felitatjuk róla az olajat.
- 6
Ezután tálalhatjuk a gánicánkat. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Fűszeres tócsni Fűszeres tócsni
Nagyon finom fűszeres, önálló vacsoraként fokhagymás tejföllel, de hús mellé köretnek is szuperul megállja a helyét...😊
-
Dióba forgatott puliszkagombóc szőlőraguval Dióba forgatott puliszkagombóc szőlőraguval
Ízvilágban emlékeztet a túrógombócra. A pirított diómorzsában megforgatva akár cukros tejföllel tálalva is igazán kellemes desszert, de második fogásként is megállja a helyét.
-
Hagymás dödölle - GM Hagymás dödölle - GM
Egy alapreceptet, amiben mindenki a saját ízlésére hagyatkozhat. Ehetjük pirított szalonnával, túróval, vagy csak simán tejföllel, mindenhogy kiváló köret, vagy akár főételként is megállja a helyét!
-
Londoni szelet Londoni szelet
Egy igazán egyszerűen elkészíthető sütemény, melyet a hétköznapokban kínálhatunk egy tányér leves mellé második fogásként, de a vasárnapi vagy éppen az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
-
Tojásos rizs mexikói zöldségkeverékkel Tojásos rizs mexikói zöldségkeverékkel
Laza második fogás egy kiadós leves után, de köretnek is megállja a helyét #2019 #gluténmentesízlik
-
Túróval rakott zsemle Túróval rakott zsemle
Jó laktató leves után második fogásként is megállja a helyét.
-
-
-
Zöldséges tepsis krumpli Zöldséges tepsis krumpli
A neten találtam ezt a sült húsok mellé ajánlott köretet. Szerintem önálló ételként is megállja a helyét.
-
Rozmaringos édesburgonya Rozmaringos édesburgonya
A legegyszerűbb és legfinomabb sült édesburgonya. Köretnek sült húsok mellé, de magában is megállja a helyét szószokkal tálalva.
-
Tűzdelt burgonya Tűzdelt burgonya
Köretnek sült húsok mellé kiváló, de önálló vacsoraként is megállja a helyét egy citromos tea kíséretében!
-
Sajttal - sonkával töltött lángos 🍹🍸🍺 Sajttal - sonkával töltött lángos 🍹🍸🍺
Egyszerű finom leves után második fogásként vagy tejföllel,fokhagymával.Bátran ajánlom mindenkinek készítse el.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)