شیرینی اشکی😍

ابتدا تخم مرغ، پودر قند و وانیل را هم می زنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.

روغن مایع را افزوده و مخلوط می کنیم. آرد را به تدریج می افزاییم.

خمیری نرم، لطیف و یکدست به وجود می آید. ورز نمی دهیم چون روغن می اندازد.

به اندازه گردو از مواد برداشته و لوله می کنیم. سپس دو طرف آن را به هم چسبانده و شکل اشک در می آوریم.

درون سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم با کمی فاصله می‌چینیم.

داخل فر از قبل گرم شده با دما ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه یعنی تا زمانی که طلایی شود قرار می دهیم.

بعد از خنک شدن آن ها را با شکلات، ترافل رنگی و نارگيل تزئین می کنیم. نوش جان😍👌