Kikil Balur cabe

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 15 menit
5 orang
  1. 1 kgkikil
  2. secukupnyaBawang merah
  3. sesuai seleraBawang putih
  4. Sereh, daun salam, jahe,cabe merah, cabe hijau,cabe rawit
  5. 2 buahTomat

Cara Membuat

2 jam 15 menit
  1. 1

    Potong dadu kikil, bersihkan dari bulu, cuci bersih, didihkan air lalu geprek sereh dan daun salam..rebus kikil hingga lembut dan tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih setipis mungkin.. iris miring cabe hijau (ini bahan untuk tumis yah)

  3. 3

    Giling cabe merah dan cabe rawit biar pedass (kalau aku ga pake blender biar tekstur cabe merah tidak terlalu halus)

  4. 4

    Selanjut nya..tumis bawang merah bawang putih hingga wangi..masukkan cabe merah yg sudah di giling tadi.. tambahkan gula dan garam secukup nya sesuai selera (aku ga pake penyedap ya bunda) masukkan sereh yg di geprek dan 3 daun salam.. tumis hingga matang..lalu masukkan cabe hijau dan tomat..

  5. 5

    Setelah matang dan aroma nya kluar,masukkan kikil yg sudah di rebus dan di tiriskan tadi..

  6. 6

    Aduk hingga bumbu meresap,cicipi gula dan garamnya..

  7. 7

    Makanan siap di hidangkan 😁😁 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Senja Sore
Senja Sore @ssenjasore
pada
Natar, Lampung Selatan
menurut saya ,cinta nya suami dan anak2 ke saya pertama adalah perut❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa