Chicken Yakitori

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Minggu ini #CookpadCommunity_Bogor 'silaturahmi' ke Solo. Dari 'jalan-jalan' ke Solo ini saya memboyong resep chicken yakitori milik Mba Fany (Dapur mamiko), yakni sate ayam khas Jepang.

Saya menggabungkan antara resep punya Mba Fany dengan resep chicken yakitori milik resepkoki.id. Ternyata cara membuatnya mudah. Anak saya sukaaa banget. Ketika sate baru diangkat dari grill pan, dia langsung melahap sate yang baru mateng, hap hap hap, berkali-kali bolak-balik ke dapur, happy melihat anak saya doyan banget 🥰

Source: Fany (Dapur mamiko) & resepkoki.id
(dengan modifikasi)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=2pY5VPMijHck9V5JLSrxajg4&shared_at=1617274358

#ComboAnjangsana_Solo
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfillet paha ayam, potong dadu
  2. 3 tangkaidaun bawang, ambil batangnya yang putih
  3. 2 sdmwijen sangrai
  4. Tusuksate
  5. Bumbu rendaman
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 ruasjahe, haluskan
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu rendaman, aduk rata

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu rendaman. Aduk rata, diamkan beberapa saat (sekitar 30 menit)

  3. 3

    Tusukkan potongan daging selang-seling dengan potongan daun bawang. Bakar/panggang dengan grill pan sambil olesi dengan sisa bumbu rendaman

  4. 4

    Angkat, taburi dengan wijen sangrai, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Theresia Dian
Theresia Dian @cook_7223488
Sy udah coba.tp ga sempet foto krn buat bekel td pg2. .enakk. makasih resepnya

Ditulis oleh

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya