Bumbu Dasar Kuning

Sedari dulu....
Haduh kata"nya kayak lagu ya wkwk😂
Tapi emang kok, dari dulu selalu seneng sama bumbu yg satu ini. Jujur waktu sebelum nikah selalu bikin bumbu ini dengan racikan sendiri, enak, n bisa diterima sama semua orang haha 😂
Bumbu ini bisa dipakai untuk masakan seperti Soto, Ukep ayam, Ikan acar kuning, Ayam goreng lengkuas, dll 💕
Disimpan dalam kulkas untuk stok bumbu juga bisa banget loh....Caranya masukkan bumbu yg sudah matang kedalam wadah kedap udara (lebih disarankan botol kaca kecil) lalu simpan dalam kulkas. Jika mau masak tinggal ambil menggunakan sendok bersih dan masak masakan dengan penuh cinta 🥰
Bumbu Dasar Kuning
Sedari dulu....
Haduh kata"nya kayak lagu ya wkwk😂
Tapi emang kok, dari dulu selalu seneng sama bumbu yg satu ini. Jujur waktu sebelum nikah selalu bikin bumbu ini dengan racikan sendiri, enak, n bisa diterima sama semua orang haha 😂
Bumbu ini bisa dipakai untuk masakan seperti Soto, Ukep ayam, Ikan acar kuning, Ayam goreng lengkuas, dll 💕
Disimpan dalam kulkas untuk stok bumbu juga bisa banget loh....Caranya masukkan bumbu yg sudah matang kedalam wadah kedap udara (lebih disarankan botol kaca kecil) lalu simpan dalam kulkas. Jika mau masak tinggal ambil menggunakan sendok bersih dan masak masakan dengan penuh cinta 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan". Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Sangrai kemiri. Lalu masukkan semua bahan" kedalam blender dan blender hingga halus
- 3
Panasakan 10 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu yg sudah halus dan tumis hingga harum dan matang
NOTE : Ciri bumbu halus yg sudah matang adalah mengeluarkan aroma sedap, warna agak cenderung gelap, dan mengeluarkan minyak
Perbandingan seperti foto dibawah 👇 - 4
Matikan kompor dan bumbu dasar kuning siap dipakai untuk masakan. Jika mau untuk stok dikulkas, tunggu bumbu hingga dingin lalu masukkan kedalam botol kaca kecil dan simpan dalam kulkas
Selamat mencoba 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bismillah...Menjawab misi ke-3 Ramadan Camp Apakah aku,bikinnya sehari bisa untuk sebulan ? Cluenya bawang-bawanganJawabannya :Aku adalah A. Bumbu DasarBumbu dasar kuning ini bisa tahan sampai 3 bulan di dalam kulkas dan bisa di gunakan untuk macam-macam soto,pesmol,acar,terik daging,sampai ayam goreng dan mie goreng tinggal tambahin daun salam,daun jeruk dan sereh.Sumber : Just Alia's BlogResep : Chef Rudi Choiruddin#BumbuDasarBundaMelvy#PekanPosbar#BumbuDasar#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke8#IdeMasak Bunda Melvy Sofia -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Aneka bumbu dasar yg bisa disiapkan untuk aneka masakan.Bumbu kuning ini bisa dipakai untuk ayam goreng, pesmol ikan, kare ayam, soto, opor, pepes, gulai.Penyimpanannya di jar kaca dan ditutup rapat, simpan di kulkas. Kalau mau ambil, pastikan sendok kering dan bersih ya, tutup rapat kembali.#semangcook_bumbukuningku#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu dasar kuning ini cocok untuk soto, ayam goreng, ayam bakar, opor kuning, gulai, pepes ikan kuning dan aneka masakan lainnya.Ini salah satu cara menghemat waktu. Saya biasa membuat stock bumbu dasar seperti ini untuk meringankan acara masak memasak didapur. Jika akan memasak, ambil secukupnya bumbu dengan menggunakan sendok kering. Tinggal menambahkan rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, sereh dan bumbu cemplung lainnya tergantung masakan apa yang akan dibuat.Beres deh, nggak pake acara kupas mengupas dan ulek mengulek lagi. Mudah dan cepat.#PekanPosbarBumbuDasar#MeolahCaruan_BumbuDasar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source: Bunda PashalenkoMenyiapkan bumbu dasar adalah salah satu cara agar kita bisa menghemat waktu dan tenaga untuk menyiapkan olahan sehat homemade didapur tercinta setiap harinya.Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto, opor kuning, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, ungkepan ayam, bumbu racik ikan hingga ikan bakar.#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week_44 Mimi 4A Cookery -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu khas indonesia yg sangat serbaguna, cocok untuk ungkep ayam,ikan ataupun masakan indonesia yg lainnya. Jika disimpan didalam kulkas awet hingga 3bln,selamat mencoba & jgn lupa berbagi recook foto nya ya 🙏😇 Tsamrotul Janah -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu ini paling sering saya gunakan, tentunya juga paling boros dan cepat habis 😃 karena itu selalu saya buat agak banyak.Bumbu dasar kuning, bisa di gunakan dalam memasak soto, opor kuning, terik, rawon, acar kuning, pesmol, bumbu ungkep, ikan goreng, tengkleng dan lain-lain.Yuuuk intip resepnya Bun...#Bumbu#BumbuDasar#BumbuDasarKuning#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja Bunda Pashalenko -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Minggu ke-50 (Mei 2021)Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk membuat ungkepan, opor, gulai, kari dan pepes. Bumbu ini tidak saya tambahkan garam dan gula. Jadi pemberian garam dan gulanya dadakan saja pas mau masak 😊.Source : Okyna Dewi#PejuangGoldenApron3 Selera Ummi -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Disaat ingin memasak dengan cepat, harus tersedia aneka bumbu jadi yang bisa digunakan kapan saja bumbu dasar kuning ala saya ini bisa digunakan untuk berbagai olahan masakan seperti olahan bersantan, bumbu acar dan sebagainya.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bentar lagi menjelang bulan puasa nih 😍Udah siapin menu untuk buka dan sahur bun? Oiya, waktu sahur pasti pengen kan dengan lauk atau sayur masih anget dan fresh dari penggorengan atau panci? Pasti kebayang dong uprek2 dapur waktu sahur bagaimana? Ngantuk, buru-buru karena hampir masuk waktu imsyak. Waduh... 🙈Nah, untuk mempersingkat waktu nyiapin bumbunya, yuk bikin bumbu dasar. Biar lebih cepet masam untuk sahur 😉Spesial saya bikin bumbu dasar kuning, karena keluarga saya suma masakan santan kuah kuning, lodeh kuning, opor, soto, dsb. Mungkin karena bahannya hampir lengkap ya, rasanya pun cenderung mantep masakan khas Indonesia 😍Pengalaman baru pertama kali bikin bumbu dasar yang pakai ketumbar dan merica butirannya disangrai dulu, ternyata lebih wangi sedep lho. Cobain juga deh bun 😉#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarBumbuDasar Dapur Bunda Daisy -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini utk rawon, mcm2 soto, pesmol, acar, bumbu ayam goreng, mie goreng ataupun bikin nasi kuningBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll Rie -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Source : @opibunKarna bakulan sayur matang tiap hari urusan bumbu bukan hal yang asing lagi buat sy, jadi sy tidak pernah membuat bumbu dasar dalam jumlah banyak jadi semua serba dadakan.Bumbu kuning ini bisa digunakan utk bumbu soto, pesmol, opor dan apapun yang masakannya serba kuningKali ini demi bisa kumpul sm anggota Combo malam malam ngelembur deh bikin bumbu dasar buat sy bikin opor besok pagi, mudah mudahan resep nya bisa terpilih utk jadi pemenang tiket.... Kalo gak dapet tiketnya siap siap aja mba @SiRa dan mba @YuThy73 saya akan menghantui setiap mimpinya.... Hi.. Hi... (bayanginnya ketawa miss. K jadi-jadian ya...👻)#CookpadCommunity_Bogor#ComboBalakecrakan_2022#RamadanCamp_Misi3 Wiwin088 -
Bumbu Dasar Kuning Bumbu Dasar Kuning
Bumbu kuning bisa untuk masak ikan, udang, ngungkep ayam, kari, dll. Okyna Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar