مراحل تهیه
- 1
اول زرده ها رو میریزیم داخل روغن در ماهیتابه تا بپزند بعد با چاقو یکی در میون زرده ها رو میبریم به صورت نواری و به جاش سفیده های جداکردمون رو میریزیم بینش میتونیم از رب گوجه هم استفاده کنیم 🙃
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رولت تخم مرغ
تخم مرغ یک وعده غذایی مفید برای همه بخصوص بچه هاست .با کمی خلاقیت میشه طعم های مختلفی با تخم مرغ خلق کرد #رولت#رولت_تخم_مرغ#رولت_تخم_مرغ_گوشت#رولت_تخم_مرغ_آذر#azar_cook آذر -
جدا کردن زرده از سفیده و چند نکات دیگر
اینم چند نکته و روش جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ بدون هیچ آسیبی به زرده تخم مرغ که خیلی راحت ... من در دستور یکی از کیک ام خودم رو کشتم تا سفیده زرده را از هم جدا کنم اما با این نکته ها دیگه راحت شدم 🍀🍀🍃 فاطمه🌸^_*🌸 -
-
سوسیس تخم مرغ
آقا تو این چند وقته بساط تخم مرغ مون پهنه 😁😂نیمرو. املت. املت با رب. املت با گوجهخلاصه هرچی که توش تخم مرغ هستغذاهای دم دستی با تخم مرغ 😅 😍مامان آراد 😍 -
تخم مرغ دو زرده
#مهارتهای پایه ای#نکته مهم در پخت تخم مرغدر دوران بارداری تغذیه نقش مهمی در رشد جنین و حفظ سلامتی مادر و جنین داره.مصرف تخم مرغ محلی هم بسیار مفید است و تخم مرغ دو زرده باعث زیبایی جنین می شود.یه نکته جالب در مورد سرخ کردن تخم مرغ با روغن دنبه متوجه شدم که وقتی تخم مرغ در این روغن سرخ میشه حتی اگر ظرفِ مورد استفاده روحی باشه باز هم تخم مرغ به ته ظرف نمی چسبه ولی اگه با روغن صنعتی سرخ بشه فقط در صورتی که روغن زیاد بریزید امکان نچسبیدن به این ظروف هست.استفاده از گوجه به همراه تخم مرغ باعث هضم بهتر تخم مرغ در دستگاه گوارش میشه.بهتره که ۶۰ تا ۷۰ درصد تخم مرغ پخته شده باشه و تخم مرغ عسلی مصرف بشه. مصرف مداوم تخم مرغ های کامل پخته شده باعث غلظت خون میشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
ماسک صورت با پوست تخم مرغ
اگر طرفدار محصولات طبیعی هستید می توانید از پوست تخم مرغ برای از بین بردن سلول های مرده پوست استفاده کنید.عکس از اینترنت#دور_نریزیم#ماسک_خونگی#ماسک_پوست_تخم_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
-
-
تخم مرغ
#غذا_سبکتخم مرغ برای رژیم خوب است و همچنین کالری کمی دارد و زود سیر میکند تخم مرغ همچنین فواید دیگری هم دارد..💛 Ronak -
کیک سفیده تخم مرغ
یه روز زرده های تخم مرغ رو باهاش کالباس درست کردم سفیده هاش موند روی دستم😁منم ازش یه کیک خوشمزه ساختم عاطی خانم -
-
تکنیک فرم دادن سفیده تخم مرغ
#فرم_دادن_سفیده_تخم_مرغ#تکنیک_فرم_دادن_سفیده_تخم_مرغ#سفیده_تخم_مرغیکی از مهم ترین تکنیک هایی که باید در شیرینی پزی بلد باشید، نحوه صحیح هم زدن و هوادهیه. برای هم زدن روش های متفاوتی وجود داره که هر کدوم از اون ها نام، شیوه و استفاده خودشون رو دارن. در واقع این تکنیک ها الفبای شیرینی پزی هستند و در هر سطحی که باشید نیاز به دونستنشون دارید. یکی از مهم ترین اون ها نحوه زدن سفیده تخم مرغه، درست زدن سفیده و تبدیل اون به توده ای ابری، حجیم و پایدار، در کیفیت نهایی کیک های اسفنجی، دسر هایی مثل سوفله و موس و شیرینی هایی مثل مرنگ بسیار موثره.ساختار سفیده تخم مرغ:هفت هشتم حجم سفیده تخم مرغ از آب تشکیل شده و یک هشتم باقیمونده نوعی پروتئین به نام آلبومینه. وقتی سفیده رو با سرعت بالا می زنید، حباب های هوا در اون شکل می گیره. همزمان پروتئین گفته شده هم فُرم شبکه ای به خودش می گیره و این حباب ها رو در خودش جای می ده، که نتیجه اون حجیم شدن و سفت شدن بافت سفیدست. با رعایت نکات می تونید حجم سفیده رو شش تا هشت برابر کنید و بافت ابری و سبک مورد نظر رو در دسرهایی مثل سوفله، موس و ... ایجاد کنید.سفیده تخم مرغ هر چه تازه تر باشه، بهتر و زودتر حجیم می شه. می تونید برای اطمینان از تازگی تخم مرغ اون رو در آب خنک بندازید، تخم مرغ تازه در ته ظرف عمود می شه یا غوطه ور می مونه. رادمهرآوه -
ژله تخم مرغ آبپز 🥚
💖﷽💖ژله ها خیلی پیشرفت کردن🤭این ژله رو چند سال پیش،خیلی ابتکاری با ظرف تخم مرغ شانسی درست کردم 🥰 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
کیک سفیده تخم مرغ
امروز که نان چای قزوین رو درست کردم سه تا سفیده تخم مرغ اضافه اومد که افتادم هوس این کیک رو باهاش درست کنم شاپرک -
تخم مرغ پیازی
نخندید 😅واقعا دیگه تخم مرغ هم نمی تونیم بخریم اخه چه وضعشه تخم مرغ دونه ای۳تومن؟؟؟!!!من حرفی ندارم !!!!!!!😐 دیگه تخم مرغ رو باید غذای لاکچری حساب کنیم 💯👌#به_صرفه ماريه -
-
تخم مرغ سوپرایزی
همیشه محدودیت خلاقیت میارهقالب سیلیکونی برای قلب سوپرایزی نداشتم توی پوست تخم مرغ قالب زدم و هدیه مورد نظرمو داخلش گذاشتم 🌸مطبخ بهشتی🌸 -
کیک کاکائویی با سفیده تخم مرغ
#سرآشپز_طلاییالبته میشه با تخم مرغ کامل هم پخت ولی چون من سفیده اضافه داشتم از سفیده استفاده کردم Samira007 -
تزیین تخم مرغ هفت سین
#سرآشپز_طلایی #عیدی #نوروز #تخم_مرغ_هفت_سیندوستان یه تزیین فوق العاده زیبا و راحت که مطمئنم همه بلدین. می تونید روی تخم مرغ سفالی رنگ بزنید و بعد گلها را با چسب چوب که با آب کمی رقيق کردین بچسبانید. راضیه قدیمی -
-
کاپرس با هویج و شکلات فوندنته
این نوع کیک به روش مونتاژ جدا از هم تهیه میشود یک قسمت سفیده و شکر، قسمت بعد کره و زرده تخم مرغ Mojtaba Kako Shirazi -
کیک سفیده تخم مرغ
دو روزی میشد که سفیده های تخم مرغ تو یخچال مونده بود و نمیدونستم باهاشون چیکار کنم تا با رسپی خانم Zahra.p این کیک خوب رو درست کردم 🥧 Gelareh .confectionery -
کرپ بدون آرد با سفیده تخم مرغ
سلامم🙆🙆🌺لحظه های زندگی تون💗سرشار از آرامش🌸لبتون خندونکرپ ساده و راحت وآسان با سفیده تخم مرغ که میتونید مواد داخل کرپ را سلیقه ای بذاریدمیشه با تخم مرغ کامل هم درست کرد ولی من با سفیده بیشتر پسندیدم.#کرپ_کالباس_عصرونه#کرپ_بدون_آرد بنفشه🇮🇷 -
تخم مرغ کیکی
فقط با تخم مرغ 🥚این صبحانه برای افرادی ست که تخم مرغ شیرین دوست دارند 😋#تخم_مرغ#چرا_خونگی مریم بانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14812003
نظرات (10)