Hashimaki rumahan

Ida Norotafia
Ida Norotafia @cook_5866087

Ceritanya karena lapar, dan stock di kulkas mumpung masih ada kubis. Dan barusan kmrn beli tepung, serta ingin mencoba sesuatu yg blm di coba di lidah anak-anak.. dan lumayan ga ribet, bikinlah Hashimaki ala2 Indonesia..7

Hashimaki rumahan

26 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya karena lapar, dan stock di kulkas mumpung masih ada kubis. Dan barusan kmrn beli tepung, serta ingin mencoba sesuatu yg blm di coba di lidah anak-anak.. dan lumayan ga ribet, bikinlah Hashimaki ala2 Indonesia..7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 pcs
  1. 100 grtepung terigu (saya pake kunci biru)
  2. secukupnyaair (jgn terlalu banyak)
  3. sesuai seleramasako
  4. sedikitgaram
  5. 1 buahtelur ayam
  6. isian boleh mix sesuka hati :
  7. 1/4 buahkubis di iris tipis2
  8. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  9. 1 batangseledri (iris tipis)
  10. secukupnyakeju parut
  11. 1 buahsosis kalau mau ditambah dkk jg enak kok
  12. 1 lembarnori (rumput laut)
  13. secukupnyakatsuobushi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, telur, lalu kocok dan masukkan tepung terigu sambil diayak sedikit demi sedkit (jgn smp terlalu encer dan terlalu kental)

  2. 2

    Masukkan garam dan masako secukupnya aduk

  3. 3

    Masukkan bahan sayur yg sudah diiris2 tadi (kubis, daun bawang, seledri) aduk smp rata

  4. 4

    Goreng di teflon, sblmnya oles i dgn margarin dl teflonnya

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur adonan ke atas teflon, dan kalau dirasa bagian bawah sdh sedikit masak, letakkan sumpit sebagai stick pegangan, lalu gulung sesuai gambar

  6. 6

    Lalukan sampai adonan habis

  7. 7

    Agar matang sempurna, ketika memanggang adonan, sebaiknya ditutup supaya panas merata smp bagian tengah adonan, gunakan api kecil ya supaya tidak gosong.

  8. 8

    Kl sdh masak, hidangkan diatas piring, dan beri mayonaise diatasnya serta saos okonomiyaki (karena saya tak punya, saya mix saos + saos tiram) yummy dan trakhir beru taburan katsuobushi serta irisan nori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Norotafia
Ida Norotafia @cook_5866087
pada

Komentar

Resep Serupa