مواد لازم

۲۴ ساعت
۳ نفر
  1. 250 گرمشیر
  2. 100 گرمشکر
  3. نوک قاشق چایخوریوانیل
  4. زعفران دم کرده در صورت دلخواه
  5. نصف قاشق مرباخوریثعلب
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر قند
  7. 1 پنسپودر هل

مراحل تهیه

۲۴ ساعت
  1. 1

    شیر رو بذارید بجوشه (مدام هم بزنید تا شروع به جوشیدن کنه این کار باعث میشه پروتئین شیر به ته ظرف نچسبه) اگر شیر محلی ۲۰ دقیقه کامل باید بجوشه

  2. 2

    بعد از جوشیدن شیر شکر رو اضافه کنید. و هم بزنید تا شکر حل بشه.‌پودر قند و ثعلب را با هم مخلوط،کنید بعد کم کم به شیر اضافه کنید مخلوط کردن ثعلب با پودر قند از گلوله گلوله شدن در داخل شیر جلوگیری میکنه.سپس وانیل ،پودر هل و زعفران را اضافه کنید و بگذارید کاملا خنک بشه.

  3. 3

    بعد از خنک شدن داخل ظرف استیل یا پلاستیکی ریخته داخل فریزر قرار دهید هر یک ساعت یکبار بیرون آورده هم بزنید و مجدد داخل فریزر بگذارید پنج بار تکرار کنید بعد یک روز بستنی کامل آماده است

  4. 4

    نکته هر چه شیر پرچرب باشد بستنی خوشمزه تر می شود می توان برای افزایش چربی شیر بعد از اینکه از روی حرارت برداشتیم و کمی خنک شد یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه به مواد بستنی اضافه کرده هم بزنیم تا حل شود سپس داخل فریزر بگذاریم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (3)

Fereshte 1386
Fereshte 1386 @fery
به به چ دستورای زیبایی گلم عاشقشون شدم
دنبال یادت نره دنبالت کردم

توسط

اعظم
اعظم @cook_20973936
در
همدان
عاشق آشپزی و غذای جدید با چربی کم
بیشتر

دستورهای مشابه