Bubur Sumsum Pandan (tetap lembut walau dingin)
-
Astri Mahgdalimah“Mantap” -
Andy“salam kenal mb @little_deeba 🥰, terimakasih resepnya, enak lembut, mb.. dan ijin nya utk reshare ya mb🙏🏻” -
Florensia Wenda“Makasie buat resepnya kak..yummy 😋” -
Ella Doank“Enak banget. Terimakasih ya” -
Deeba“Bikin lagi bubur sumsum favorit ❤” -
Arrie Queeny“Hasil recook ku mba.. thanks resepnya ya”
Bubur ini pakai jus pandan, tanpa pewarna sintetis
Resep dasar bubur dari youtube Nikmatul Rosidah, lalu saya modifikasi sendiri. Tapi perbandingan & komposisi tepung & cairan tetep sesuai resep asli. Aslinya santannya tdk dicampur di adonan bubur, & mb Nikmatul tdk pakai jus pandan.
Ini bubur sumsumnya padat, tapi lembuuut..& tetep lembut walopun sudah dingin, malah lebih wangi
Udah nyoba beberapa resep bubur sumsum, tapi kayaknya saya paling suka texturnya pakai resep bubur sumsum ini.
.
#bubur #bubursumsum #bubursumsumpandan #bubursumsumlembut #bubursumsumhijau
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat jus pandan, saya pakai daun pandan boleh petik dr kebun sendiri, daunnya besar2, +/- 5-6 lembar, potong2, beri 500 ml air, blender, saring. Takar 65 ml santan kara + air jus pandan hingga 700 ml, aduk, sisihkan
- 2
Ayak tepung beras & tepung tapioka, beri garam. Masukkan air jus pandan yg sdh dicampur santan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk agar tdk bergerindil. Bila sdh tercampur rata semua, panaskan dg api sedang diatas kampor
- 3
Aduk terus hingga meletup2, kecilkan api, aduk terus sktr 5 - 10menit agar tanak, bila air berkurang banyak tambahkan air termos/air panas sedikit2 biar tdk gosong. Bila sdh tanak matikan api, sisihkan
- 4
Buat air gula/sirup gula: sisir gula jawa, tambahkan gula pasir & sedikit garam. Beri air (sedikit saja, 60 - 70 ml), panaskan dikompor dg api sedang sambil diaduk, bila sdh berbuih banyak kecilkan api, aduk terus hingga semua gula larut. Angkat, saring
- 5
Serving: taruh bubur di mangkuk/gelas saji/piring saji, beri sirup gula sevukupnya, tdk perlu banyak2, ini sirup gulanya enak, manis & tdk encer. Sedikit aja cukup (saya pakai sekitar 3 - 4 sdt utk 1 mangkuk porsi sedang). Enak banget, harum pandan & lembut. Tetep lembut walopun sdh dingin. Malah semakin terasa wangi pandannya stlh dingin
Resep Serupa
-
Bubur sumsum pandan super lembut #week4 Bubur sumsum pandan super lembut #week4
lihat banyak bertebaran foto bubur sumsum pandan yang menggoda, kucobalah menambahkan pasta pandan pada resep bubur sumsum asli, dan hasilnya tidak kalah lembut, legit dan harum khas pandan, rasa juga sedikit berbeda karena ini ada rasa pandannya, resep asli nya adalah bubur sumsum super lembut punya ibu Istikah, yang sudah saya recook dan posting#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#BuburSumsumPandan#BagikanInspirasimu#lailynurhayati
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
94. 14.06.2019 ✅Assalamua'laikum cookpaders..udah 5 hari ga post resep..Pagi ini tergoda dengan hasil recook teman"...jd pengen sarapan sumsum pagi ini. Gampang bikinnya..takarannya pas, rasanya endolitaa 👍Tapi kali ini bikin sumsum pandan..wangi banget pandannya maaak..yuuk ah bikin 😍Percayalah ini enaakk bgt!#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke23 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan
-
31 - Bubur Sumsum Pandan 31 - Bubur Sumsum Pandan
Lg pgn makan yg manis2 tapi bingung mau bikin apa. Akhirnya bikin yg simple aja. Bubur sumsum pandan. Referensi resep bubur sumsum pandannya dari IG @magdalenadwisinta. Rasanya ? Endolita..
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Mbak Anik @AnikSulistyowati69, terima kasih resepnya.Meskipun pakai jus pandan asli dan tidak pakai candil serta kuahnya diganti kuah kinca gula kelapa, bubur sumsum pandan tetap enak mbak.Semoga berkah untuk semuanya.Resep ini bisa jadi ide bakulan takjil.Saya terisnpirasi resep mbak Anik @AnikSulistyowati69.#ObralCoboy_AnikPawonQulo#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Bubur sumsum Pandan ini super lembut banget... buburnya gurih dan dipadukan dgn kuah gula merahnya yg manis...jdi rasanya makin nikmat...Buatnya juga simpel dan mudah banget
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
#JemputRejekiAlhamdulillah... Resep Minggu ke-3 #siapramadan dan Minggu ke-19 #resolusi2019 juga #berburucelemekemas. Pertama kali buat resep bubur sumsum ini perbandingan Tepung beras dan Santan 1:8 . Dan hasilnya bubur kurang lembut, kali ini Sy coba buat perbandingan 1:10 dan Alhamdulillah jauh lebih lembut buburnya. Saya tambahan esence pandan untuk menambah rasa juga potongan daun pandan. Selamat mencoba#resolusi2019#berburucelemekemas#mingguke19#SiapRamadan#jemputrejeki#cookpadcommunity_bekasi
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Sabtu, 26.02.22 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema untuk Sabtu ini ditentukan oleh Mba Thea @baking_ketje , Mba Thea memberikan tantangan cooksnap 3 resep di akun Cookpad nya.Pilih dipilih akhirnya saya cooksnap "Bubur Sumsum" yg saya modif menjadi bubur sumsum pandan. Kebetulan jg dari siang hujan lebat dan cuaca dingin, jadi cocok banget makan yg hangat2, tapi bubur sumsumnya dimakan dingin kulkas jg enak.Source: @baking_ketje dengan modifikasi#GABakingKetje#Semarak_GABakingKetje#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Bubur#PejuangGoldenBatikApron#Week4
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Bosen ya dgn bubur sumsum yg warna putih terus, sekali2 bikin yg warna hijau 💚Usahakan cari daun pandan yg tua ya spy warna hijaunya cantik atau bisa jg di tambah pasta pandan... utk mendapatkan bubur sumsum yg lembut perbandingan antara tepung beras dan santan 1 : 10 contoh tepung beras 50 gram berarti santannya 50 x 10 itu artinya tepung beras 50 gram santannya 500 ml.. bgtu seterusnya mdh2an bisa dipahami ya 😘Ini bubur sumsum juara bgt lembutnya, masaknya bnr2 sampai tanak 👍, beda sm bubur sumsum kalau beli msh berasa tepung mentah, krn masaknya asal aja, blm sampai matang bnr 😢Cocok nih utk bakulan di bln Ramadan dijualnya pakai gelas popice 👌Yuk dilanjut kepoin resepnya 👌¹³⁰⁵¹⁹Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari#minggu19#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bubursumsumpandan#bydapurdien
-
Bubur sumsum pandan Bubur sumsum pandan
Bubur sumsum asli pake pewarna alami dari daun pandan, rasanya enakk banget lho. Wangiiiii banget, klo mau kasih kuah santan lagi bisa, tapi ini buburnya udah pake santen juga.#GA_TheNextLevel
-
Bubur Sumsum Pandan Mutiara Bubur Sumsum Pandan Mutiara
Bubur sumsum makanan tradisional yang cocok untuk sarapan di pagi hari ataupun snack di sore hari. Kali ini saya bikin bubur sumsum pandan, saya pakai essence pandan ya mom, lebih bagus lagi pakai jus pandan asli. #pejuanggoldenapron2 #mingguke27 #masakitusaya #bagikaninspirasimu
-
Bubur sumsum pandan Bubur sumsum pandan
Sekeluarga paling suka sama yg namanya aneka bubur.. dan sumsum ini salah satu bubur yg paling mudah di buatnya.. kali ini pengin cobain bubur sumsum dg additional daun pandan..,wanginya itu lho bikin 😍😋 ngileer.Week 47#PejuangGoldenApron3
-
Bubur Sumsum Pandan Bubur Sumsum Pandan
Ayah saya pecinta macam bubur tradisional, salah satunya Bubur Sumsum, dan sayangnya susah sekali utk dpt thumb up dari beliauGa sengaja scroll laman CP eh nemu pny mb @little_deeba dan sangat kebetulan sekali mb cantik ini memakai jus pandan, yg sy lihat tanaman pandan sy udah macam jungle gitu 😳, bingung mau dibuat apa 😅Dicoba sekali eh lgsg enak, pas banget komposisi nya juga bener² lembut sampe besoknya..Yg bikin bangga, si Ayah kasih '👍🏼👍🏼'.. makin kembang kempis dong idung 🤩#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy_MakeMeHappy
Komentar