Sayur Lodeh Tempe

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah,

Ketika tau ada #PekanPosbarBumbuDasar putih saya langsung ingetnya ke sayur lodeh. Udah lama juga ngga masak ini, langsung deh ke pasar beli semua keperluannya. Lalu adik datang bawain telur asin banyak banget, Alhamdulillaah cocok deh sama sayurnya.

Sayangnya step masaknya kelewat ngga kefoto, balada mamak selalu riweuh 🤭😂

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PencokBumbuBodas

Sayur Lodeh Tempe

Bismillaah,

Ketika tau ada #PekanPosbarBumbuDasar putih saya langsung ingetnya ke sayur lodeh. Udah lama juga ngga masak ini, langsung deh ke pasar beli semua keperluannya. Lalu adik datang bawain telur asin banyak banget, Alhamdulillaah cocok deh sama sayurnya.

Sayangnya step masaknya kelewat ngga kefoto, balada mamak selalu riweuh 🤭😂

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PencokBumbuBodas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongTempe ukuran besar, potong kotak
  2. 1 bhLabu Ukuran Besar
  3. 1 bhJagung Manis
  4. 1 onsJagung Putren
  5. 1 onsBuah Tangkil
  6. 1 onsKacang Panjang
  7. 1 onsDaun Tangkil
  8. 3 bhCabe Hijau
  9. 2 LembarDaun Salam
  10. 3 ruasLaos
  11. 2 SdmBumbu Dasar Putih
  12. 1/2 sdtTerasi matang
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula Pasir
  15. SecukupnyaKaldu Bubuk
  16. 2 bksSantan Instant

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukkan daun salam, laos, jagung dan buah tangkil. Rebus 10 menit lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Potong-potong semua bahan. Nyalakan kembali api dan masukkan jagung putren, tempe dan labu bersamaan dengan 2 sdm bumbu dasar putih. Tambahkan garam dan terasi.

  3. 3

    Terakhir masukkan kacang panjang, daun tangkil, cabe hijau. Tambahkan santan instant, gula pasir dan kaldu bubuk. Test rasa.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa