Banana Milk Crispy #45

Yin_S
Yin_S @yin_s65
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Cemilan favorite suami yang sdh lama ga pernah eksekusi lagi..tiba2 temen kemarin order. bahan2 vla dan pisang sih ada tinggal.beli pastry . Oke deh sekalian suami juga order🤭🤭
Ga bakal cukup sekali comot pastinya ...hehe
Untuk vla takaran gula dan skm.menurut sy pas jk sk manis bs ditambahkan.karena sy lbh suka dr manisnya pisang ambon yg matang .
Dulu saya buat pake oven tangkring (otang) kali ini sy buat pakai oven listrik. Pengenalan oven dan suhu pas buat pastry plg penting ya.
Hasilnya bikin ngiler ga sih..hehe

#PejuangGoldenApron3
#bahanpisang
#CookpadCommunity_Sukabumi

Banana Milk Crispy #45

Cemilan favorite suami yang sdh lama ga pernah eksekusi lagi..tiba2 temen kemarin order. bahan2 vla dan pisang sih ada tinggal.beli pastry . Oke deh sekalian suami juga order🤭🤭
Ga bakal cukup sekali comot pastinya ...hehe
Untuk vla takaran gula dan skm.menurut sy pas jk sk manis bs ditambahkan.karena sy lbh suka dr manisnya pisang ambon yg matang .
Dulu saya buat pake oven tangkring (otang) kali ini sy buat pakai oven listrik. Pengenalan oven dan suhu pas buat pastry plg penting ya.
Hasilnya bikin ngiler ga sih..hehe

#PejuangGoldenApron3
#bahanpisang
#CookpadCommunity_Sukabumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
21 buah
  1. 1 boxpastry (sy pakai merk edo)
  2. 2 bhpisang ambon/raja matang potong dadu
  3. 50 grkismis
  4. 50 gralmond
  5. 50 grkeju
  6. Bahan vla :
  7. 2kutel
  8. 1putel
  9. 50 grgula halus
  10. 1.5sdm.tepung custard (maizena)
  11. 40 grsusu kental manis (1 sachet)
  12. 50 mlair
  13. 2 tetespewarna kuning
  14. 1/4 sdtvanili
  15. 15 cmCetakan pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 vla lalu campur dan aduk2 rata dlm wadah.siapkan juga bahan2 lainnya. Cetak pastry dgn cetakan pisang (cetakan sdh dioles mentega smp pinggiran nya ya) potong pastry agak diluar cetakan kira2 spy pas ditempel.ke cetakan smp ke pinggiran..vla jgn smp.kena cetakan.ntar susah lepasin

  2. 2

    Panaskan oven 200°C selama 10 menit.
    Pada pastry yg di cetak masukkan topping :pisang potong dadu.kismis.vla.keju..almond. lalu panggang selama.20-25menit suhu 200°C api ATAS BAWAH (di rak bawah)

  3. 3

    Setelah 25 menit pindahkan ke rak atas dgn API ATAS selama.10 menit sampai warna bagian atas cakenya kecoklatan. Keluarkan dr oven.
    jika sdh bs dipegang lepaskan dr loyang..lapisan pastry nya berlapis2 dan renyahnya..😘😘
    Tips : melepaskan dr loyang akan mudah jika bagian bwh pastry kering dan olesan dasar loyang merata jd mudah dilepaskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yin_S
Yin_S @yin_s65
pada
Pelabuhan Ratu Sukabumi

Komentar (9)

Resep Serupa