دلمه فلفل دلمه ای 😁😋
دلمه فلفل دلمه ای 😁😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فلفل دلمه ای ها رو با آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید، بعد سر فلفل رو گرد ببرید و فلفل ها رو سروته بذارید تا آبش خالی شه کامل
- 2
برنج رو با کمی نمک بجوشانید تا نیم پز شود. سپس آبکش کنید بذارید کمی خنک بشه
- 3
لپه رو نیم پز کنید. زمان پخت لپه بستگی به درپز بودن آن دارد. تا اندازه ای که با دست یکم له بشه،بذارید بپزه. وقتی پخت،یکم با پشت قاشق له کنید. دقت کنید خمیرش نکنید فقط به اندازه ای له کنید که یکم خرد بشه و بذارید کنار
- 4
یکی از پیازها رو در تابه سرخ کنید،سپس گوشت چرخ کرده را در آن تفت بدیدو زردچوبه و کمی دارچین اضافه کنید.وقتی گوشت خوب تفت خورد و رنگش عوض شد،حالا رب و نمک و شکر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- 5
حالا برنج و لپه رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شه.یکمم آب اضافه کنید بذارید خوب جا بیافته.در آخر زعفران دم شده رو به مخلوط اضافه میکنیم.
- 6
توی قابلمه دیگر پیاز داغ کنید، ترجیحا با پیاز رنده شده. بعد رب و زردچوبه و نمک و مقداری زعفران اضافه کنید و آب بریزید.مقدار آب باید کمتر از قد فلفل دلمه ای ها باشه که آب داخلش نره
- 7
فلفل دلمه ای ها رو از مواد مخلوط پر کنید، درب آنرا بذارید و داخل قابلمه بچینید و درب قابلمه رو ببندید تا جوش بیاد. بعد شعله رو کم کنید تا حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزد.
- 8
نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
دلمه فلفل دلمه ای😍
#سبزینهسلااااام به کوکپدیای عزیز،طاعات و عباداتتون قبول حق😘🙂😊❤دلمه فلفل دلمه ای یکی از انواع دلمه های خوشمزه و متفاوت ایرانیه که با مواد متنوعی طبخ میشهدستور زیر کاملترین دستوره امتحانش کنین و لذت ببرید 😋😍🙂
-
-
-
دلمه ی فلفل دلمه ای (دلمه فلفل)
#دلمه #فلفل_دلمه ای #تزیین_دلمه#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از هنرمند عزیز کوکپدی@safura_dabiri
-
دلمه فلفل دلمه ای
سلام دوستان گل🌸🌸🌸نظرتون با دلمه فلفل دلمه ای چیه!!!در این رسپی روش خودم هست اگه دوست داشتین امتحان کنید...#سرآشپز_طلایی
-
-
🫑دلمه فلفل دلمه ای خوشمزممم😋🫑
سلاااام به همگی ببینید ترز تهیه چه غذایی و میخوام بگم براتون دلمه فلفل دلمه ای که خودمم عاشقشممم چه این دلمه و چه هر دلمه دیگه ای از خوشمزه ترین غذا ها بین ایرانی ها است خوب بریم سراغ ترز تهیه آش...#دلمه #فلفل #فلفل_دلمه ای #خوشمزه #خوش_طمع #برنج #خونگی #دلمه_سیب_زمینی #غذای_ایرانی #غذا #لپه #خودمپز #وجترین #وگن#food #fast_food #cookpad
-
دلمه فلفل
#هوسونه#سرآشپز_طلایی#دلمه#پیش_غذامن غالبا" برای پخت دلمه برنج و لپه رو از قبل میپختم و بعد با مواد گوشتی ترکیب می کردم اینبار تصمیم گرفتم از برنج خام و خیس خورده استفاده کنم که البته یکم زمان پخت دلمه بیشتر طول کشید ولی بازم خوشمزه بود اگر برنج رو اول کمی نیم پز کنیم فکر میکنم چون زمان کمتری نیاز به پخت داره دلمه ها از نظر ظاهر شکل بهتری داشته باشن و دیگه موقعه پخت حجم مواد داخل دلمه تغییری نمیکنه و بیرون نمیزنه
-
-
-
-
-
-
دلمه فلفل دلمه ای
واقعا به نظرم دلمه فلفل از همه دلمه ها آسون تر و در عین حال خوش طعم تره 😆😆#دلمه #فلفل_دلمه ای
-
-
-
دلمه فلفل دلمه ای
این دلمه مال خواهرمه . واقعا خوشمزه شد همچنین خیلی شیرین. من که از فلفل دلمه ای بدم میومد عاشقش شدم.😃😘حتما امتحان کنید. در این مواقع کرونایی خیلی به درد میخوره.😂😘#تقویت_ایمنی_بدن#فلفل_دلمه_ای#دلمه#خوشمزه#خواهر_پز
-
-
-
-
-
-
دلمه (فلفل دلمه)
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه🩵🌻#المپیک_ جهانی_کوکپد۲۰۲۴یکی از غذاهای محبوب و زحمت دار برای اشپزهای محترم دلمه هست(دلمه برگ مو یا فلفل ، کلم، بادمجان و…)غذایی که امروز میخوام در موردش صحبت کنم دلمه فلفل هستش ، قبل از اینکه شروع کنم و نحوه پخت و کاری که خودم انجام میدم براتون توضیح بدم خواست توضیحاتی رو باشما به اشتراک بذارم . فلفل دلمه ای طعم شیرینی داره و رنگ آن از سبز تا قرمز هستش، رنگ فلفل دلمه به زمان چیده شدن اون بستگی داره اگر قبل از رسیدن چیده بشه رنگش سبز،اما اگه بیشتر بمونه رنگش زرد و بعد از رسیدن کامل رنگش قرمز میشه.فلفل دلمه سرشار از ویتامین cو ویتامین b۶و پتاسیم، k1و b9و ویتامین A هست و کالری پایینی هم داره، فلفل دلمه سبز ۲۴ کالری، فلفل دلمه زرد ۵۰ کالری،فلفل دلمه قرمز ۳۱ کالری دارهفلفل دلمه ای داری نر و ماده هستش، اگر انتهای فلفل دلمه ۳ برجستگی داشت فلفل نر هست و اگر ۴ برجستگی داشته باشه ماده هست . فلفل دلمه ای ماده تخم بیشتری دارن و نسبت به نرها شیرین ترن اما بر اثر پختن یا تفت دادن تلخ میشه.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)