Saya tidak tahu jenis ikan asin ini. Karena pemberian orang tua beli di tempat sayur, Ibu nggak mau. Katanya "Ikan asinnya terlalu asin". Sempat bingung namanya ikan asin ya asin rasannya. Hahaha Setelah searching ternyata jenis ikan bilih. Karena penasaran jadi pengen dibuat sambal kering dan ikan asinya klo digoreng hasilnya kriuk kayak ikan teri. Karena ikanya sudah asin di sini saya tidak menggunakan garam dan cabenya kurang banyak stok cabe menipis. Perlu di perhatikan! Pastikan persediaan nasi di rumah banyak yah! Makanan ini mengandung booster peningkatan nafsu makan tinggi! 😚 Mohon maaf jika hasil gambar blur karena diambil dari potongan video 🙏🏼

Hai moms!!! Apa kabar? Kali ini edisi masak ikan asin!!!! Siapa yg suka ikan asin? Sini kumpul!!!! 🤤❤️Resep dibawah ini! 👇

Gada ikan dirumah tibatiba nemu ikan asin yasudah dibuat sambel aja.

ikan asinnya saya kurang tau pasti untuk namanya 😁 sejenis ikan gabus asin/ikan jambrong. Yang saya pakai bentuknya lumayan besar ±seperti telapak tangan (ikan yg dibelah) kulit luar ikannya warnanya putih, dalamnya kekuningan.

Terinspirasi dengan sambal ikan Roa, hanya karena ikan asin yg kugoreng ini rasanya kok uasiiin pisan. Setelah diolah begini asli asinnya hilang dan malah sedep bgt.

Mau nyambel kebetulan punya sisa ikan asin, liat2 cookpad banyak juga yg bikin sambal ikan asin ini, saya coba bikin deh

Pulang ngantor, kelaperan...buka kulkas ehh.. adanya cuma ikan asin, ga pake mikir, langsung eksekusi. Yang ini Puueedesss nya Nampol Bingitz..

Sambal ikan asin ini bisa dimakan dengan rebusan daun singkong.

Sebenernya nggak tw ini namanya apa, ya pokoknya sebut saja SAMBAL IKAN ASIN.. Hihihi..Ini sambal favorit keluarga, bisa habis sewakul nasi hanya dengan lawuh ini sama krupuk aja lhoo...Tapi yg g boleh makan asin jangan yaaa, siap" ngiler aja ^^v

Yang kriuk2 gurih sebagai lauk atau sebagai camilan jg bisa.Ikan asin apa aja yg tipis dan kriuk2 kalau digoreng, bisa dibuat jadi sambal ikan asin.Kalau masak sambalnya pas, sambal ikan asin ini bisa awet dan tetep kriuk disimpan dalam wadah kendap udara hingga berhari-hari.

Gara gara ingat dulu pas di kontrakan pernah dibuatin sambal ikan asin sama teman sekontrakan yang rasanya endul jadi bikin deh sambal ikan asin sendiri. Nasi nya anget pakai lauk sambal ini aja udah hmmmmm nagih rasanya 🥰

Lagi pengin sambel ikan asin, sambel penambah nafsu makan. Ekeke. Kebetulan dikasih ikan asin teri jengki sama bu dhe yang abis dari lampung. Huhu tau aja kalo stock ikan asin udah abis 😂. Langsung aja deh aku bikin sambel, walaupun bukan ikan asin yang biasa aku pake buat sambel tapi gapapa tetep sama enaknya. ( aku biasa pake ikan asin peda)Itu fotonya dah berkurang sambelnya huhu :'