نان پوآچا آچما

رقیه خلیفه طاشی
رقیه خلیفه طاشی @rogaye_khlyefe_tashy
کرج

سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز
#سرآشپز_طلایی
#آشپزی_آسان
#عصرونه_بهاری

نان پوآچا آچما

سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز
#سرآشپز_طلایی
#آشپزی_آسان
#عصرونه_بهاری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 تا 5/5 پیمانه آرد
  2. 1 پیمانهآب ولرم
  3. 1 پیمانهشیر ولرم
  4. 2 قاشق غذا خوری سرخالیپودر خمیر مایه
  5. 2 عدد سفیده تخم مرغ(زرده ها برای رومال)
  6. 1/2 پیمانهروغن مایع
  7. 1 قاشق مرباخورینمک
  8. 20 گرمکره برای رومال
  9. کنجد برای تزئن اختیاری

مراحل تهیه

  1. 1

    یک قاشق شکر و آب ولرم و پودر خمیر مایه رو در ظرفی مخلوط کردم روش رو پوشوندم تا عمل بیاد10تا 15دقیقه کافیه

  2. 2

    دراین فاصله آرد رو الک کرده وکنار میذاریم بعد سفیده تخم مرغ وشیر ولرم ونمک وروغن رو خوب با هم مخلوط میکنیم

  3. 3

    بعد مخمر به عمل اومده ونصف‌آرد روترکیب کرده و مواد تخم مرغی رو اضافه کرده اول باقاشق مواد رو مخلوط میکنیم وکم کم از آرد روی خمیر میپاشیم و ورز میدیم سعی کنید آرد اضافه نزنید که نونتون سفت نشه

  4. 4

    دستتون رو چرب کنید و ورز بدیدکمک میکنه که آرد کمتری بزنید

  5. 5

    بعد خمیر رو 6دقیقه ورز میدیم تا لطیف بشه و به دست نچسبه بعد داخل ظرف بزرگ تری رو چرب کرده وخمیررو داخل ظرف یه دورمیچرخونیم که اطراف خمیر هم چرب بشه بعد روی خمیر رو پوشونده درجای گرم یک ساعت استراحت میدیم

  6. 6

    بعد از این زمان پف خمیر رو گرفته دستمون رو چرب کرده کمی ورز میدیم بعد چونه های یک اندازه میگیریم

  7. 7

    بعد دور وردنه رو آرد پاشی میکنیم و چونه رو باز میکنیم اگر خمیر چسبید زیرش رو آرد پاشی میکنیم

  8. 8

    خمیر رو که باز کردید روش رو با کره آب شده رومال کنید من تو خونه نداشتم روغن مایع زدم بعد یک طرف رو روی طرف دیگه تا کنید و به صورت حلزونی بپیچید و داخل قالب کیک بچینید البته قبل این که خمیر رو داخل قالب بچینید باید قالبمون رو چرب کنیم

  9. 9

    بعد داخل توستر از قبل گرم شده درجه 170 به مدت 30 دقیقه بذارید تا بپزه

  10. 10

    امیدوارم بپزید واز خوردنش لذت ببرید ممنونم از دستور خوب میشان جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
رقیه خلیفه طاشی
رقیه خلیفه طاشی @rogaye_khlyefe_tashy
در
کرج
بهترین هنر.هنرآشپزی استمن عاشق آشپزی هستم و عشق میکنم وقتی که آشپزی میکنم
بیشتر

نظرات (4)

میشان
میشان @Lavish_mishan
سلام وقتتون بخیر ؛ میتونید اینو کوک اسنپ هم کنید؛ چون دستوری که گرفتید از پیج یکی از دوستانی بوده که از دستور من کوک اسنپ کرده 🙂 ؛ نوشجانتون باشه 🌱

دستورهای مشابه