Udang Goreng Tepung

Indira
Indira @cook_indydarma356
Bogor

Masak sayur buat siang ini tapi bingung lauknya apa yaaaa? Akhirnya ketemulah dg udang di freezer yg sedang besarnya. Dan goreng tepung jadi pilihan karena suami dan anak pasti suka..tinggal nyambel tomat nanti sbg cocolannya. Klo anak2 lbh suka sambal bangkok homemade.

Udang Goreng Tepung

35 orang berencana membuat resep ini

Masak sayur buat siang ini tapi bingung lauknya apa yaaaa? Akhirnya ketemulah dg udang di freezer yg sedang besarnya. Dan goreng tepung jadi pilihan karena suami dan anak pasti suka..tinggal nyambel tomat nanti sbg cocolannya. Klo anak2 lbh suka sambal bangkok homemade.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90min
4 orang
  1. 1/2 kgudang segar
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 250 grtepung beras
  5. 2 sdmSasa Bumbu Bakwan
  6. 1telur
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtBawang putih powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyabumbu penyedap bila suka

Cara Membuat

90min
  1. 1

    Bersihkan udang, kerat punggungnya, lumuri jeruk nipis bbrp saat. Lalu bersihkan dan beri bumbu2 garam, merica, bawang putih powder, penyedap dan marinasi kira2 30min.

  2. 2

    Siapkan tepung2nya. Tepung saja untuk mengeringkan udang, 2 telur ayam kocok lepas, tepung maizena tepung beras dan bumbu bakwan Sasa merica garam dikit campur jd satu sisihkan.

  3. 3

    Keringkan udang dg tisu dapur lalu masukkan dlm mangkok tepung smp rata. Celup dlm telur lalu ke campuran tepung2 dan bumbu2.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas tidak usah terlalu lama. Hidangkan panas2 sesaat sebelum waktu makan tiba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira
Indira @cook_indydarma356
pada
Bogor
The conqueror of the kitchen at home
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa