Pokcoy saus jamur kancing

Mahda Meutiah Dini
Mahda Meutiah Dini @mahdameutiah

Pokcoy saus jamur kancing

Bagikan Cooksnap pertama
37 orang berencana membuat resep ini
Mahda Meutiah Dini
Mahda Meutiah Dini @mahdameutiah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpokcoy besar
  2. 10 buahjamur kancing (potong tipis)
  3. 1/2sdt
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1cabe merah besar
  10. 3cabe rawit (sesuai selera)
  11. 1daun bawang
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 100 mlAir
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan rebus pokcoy sebentar (1 menit) kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 100ml air, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Masukkan jamur, dan daun bawang kemudian tambahkan sedikit gula dan aduk sampai rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas tambahkan air tepung maizena agar konsistensi agak kental

  6. 6

    Letakkan pokcoy pada wadah kemudian siram dengan saus jamur yg sudah matang.

  7. 7

    Pokcoy saus jamur siap dihidangkan 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mahda Meutiah Dini
Mahda Meutiah Dini @mahdameutiah
pada
Sebagian besar resep berasal dari resep mamah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wedang Asle Khas Solo
  2. Sarden Homemade
  3. Ikan Taneman Cabai Hijau
  4. [BIRPLETOK] Nase’ Sodu Khas Situbondo
  5. Pudding Matcha Chia Seeds dengan Stroberi
  1. Sagu Keju
  2. Lumpia Basah
  3. Sop bakso
  4. Nasi telur Korea