Balado Kentang

Wattini Kitchen
Wattini Kitchen @tini_0719
Depok

My Favourite. 🍴

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahKentang ukuran besar
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahCabe merah
  4. 3 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  7. SecukupnyaPenyedap
  8. Bumbu tambahan :
  9. 2 siungBawang merah diiris
  10. 2 ruasLengkuas digeprek
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 1/2 gelas belimbingAir
  14. 3 sdmMinyak goreng
  15. SedikitLada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang yang sudah dipotong dadu sampai busanya hilang dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.

  2. 2

    Goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan dan taruh di wadah. Buat bumbu halus (saya menggunakan ulekan).

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah,masukkan bumbu halus, lengkuas,daun salam,gula pasir,air, tambahkan penyedap, lada halus,aduk sampai air agak surut.Masukkan kentang. Ayj-aduk kembali dan test rasa. Selesai. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wattini Kitchen
Wattini Kitchen @tini_0719
pada
Depok
Youtube : Wattini Kitchenhttps://youtube.com/channel/UCW1dMdw1qjXf4eSDNzJDevAMemasak dapat menyalurkan ekspresiku. Memasak dengan hati ikhlas, tenang dan senang karena ALLAH.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa