Lángos
Semmi bonyolult alapanyag, lényeg, az olajos kéz!😉
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a cukros meleg tejben elmorzsoljuk, felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót és a felfutott élesztőt. Kicsinyesként adagoljuk hozzá a vizet,(lisztfüggő, hogy mind szükséges-e)és dagasztjuk.
- 2
Ha túl csirizes hintsük meg liszttel egyszer-kétszer, és pár percig dagasszuk. Ha jó lágy tésztát kaptunk, olajos kézzel, olajjal vékonyan kikent tálba rakjuk, lefedjük, és 1 órát meleg helyen duplájára növeljük.
- 3
Lisztezett felületre, olajos kézzel gombócokat formázunk,(nekem 10 db lett)letakarjuk, 20 percre pihentetjük. Ha megnőttek, lehet sütni. Mindig olajos kézzel dolgozunk, így nem ragad. Megformázzuk, és forró olajban, közepes hőmérsékleten megsütjük őket! Jó étvágyat!😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csoda lángos Csoda lángos
Az anyukám tanította ezt a fincsi lángost, mindig csak annyit sütök belőle ami frissen elfogy. Olajos zacskóban egy hétig eláll a hűtőben.
-
Lángos tejmentesen Lángos tejmentesen
Egészségügyi okból elkezdtem kihagyni a tejet az étrendemből. Helyette változatos tejpótló italokat (rizs, kókusz, mandula), és mandula vagy kókuszkrémet használok. (Ha valaki idegenkedne tőle, nincs mellékízük. 🙂)A kelt tészta pihe-puha lesz tőle. Kenyérnek, lángosnak tökéletes.
-
Lusta lángos Lusta lángos
Nagyon finom ropogós, nem olajos, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt elkészül.
-
Loukoumades görög édesség Loukoumades görög édesség
Stavrosban ettem először ezt az édességet. Az utcán árulták. Minden este vettünk. Nagyon nagyon finom görög specialitás. Annyit változtattam, hogy nem apró golyókat, hanem magyaros adagot szaggatok belőle. 👍😁😉🙂#2019
-
-
Amerikai fánk Amerikai fánk
Puha, nem olajos alap tészta recept. Bebepiskóta youtube oldalán találtam ezt a receptet. Már több alkalommal elkészítettem. Nagy kedvencünk.Én növényi tejjel készítem, úgy is tökéletes.
-
Piaci lángos 🔝🔝👌 Piaci lángos 🔝🔝👌
A jó lángos kívül ropogós, belül puha és levegős. Na ez pont olyan, mint gyermekkoromban a piacon vásárolt imádott lángos volt. Akkor azt gondoltam sosem tudom majd olyan finomra elkészíteni, de jelentem sikerült. ☺️Nagyon finom, és nagyon egyszerű az elkészítése is. Mindenképp próbáljátok ki, nem lesz benne csalódás. 😉👌Nálunk abszolút favorit lett.
-
Lángos Lángos
A Balaton partján minden évben megkívánom a lángost. De mindig belefutok. Vagy olajos, vagy fokhagyma ízű, amit nem szeretek. Ezért inkább magam készítem. Sokkal olcsóbb, és tuti nem olajos és finom :-)5 perc alatt összedobom a tésztát, fél órát kelesztem, és ahogy kisül, már ehetem is.
Rédling-Szabó Gabriella
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek