کشمش پلو با گوشت مرغ

آسیه ترکمن
آسیه ترکمن @cook_28369638
آلمان

کشمش پلو با گوشت مرغ

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
2 نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2 عددران مرغ
  3. 1 و 1/2 ق غ خوریرب گوجه
  4. نصف ق غ خوریرب انار
  5. 1 عددپیاز رنده شده
  6. نمک و فلفل و زردچوبه و فلفل دلمه ای یک چهارم دلمه البته بدلخواه
  7. روغن برای سرخ کردن
  8. 1 پیمانهکشمش پلویی
  9. 2 ق غذاخوریکره +زعفران

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا مرغ ها را شسته و می گذاریم خشک شود بعد بهش ادویه میزنیم و بعد در روغن سرخ میکنیم

  2. 2

    و بعد از سرخ شدن مرغها را در می آوریم و پیاز را در همون روغن می ریزیم و تفت میدهیم تا طلایی بشه بعد یه خورده زردچوبه میزنیم و رب گوجه و انار را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم که رنگ رب خودش نشان بده

  3. 3

    بعد مرغ را در قابلمه می گذاریم و داخل قابلمه به اندازه یک لیوان آب می ریزیم و روی مرغ را مقداری سس آماده شده و مابقی را در آب می ریزیم و میگذاریم بجوش بیاد و بعد شعله را کم میکنیم و اجازه میدیم تا آماده شود

  4. 4

    برنج را آبکش میکنیم و میگذاریم دم بکشد و در این فاصله هم کشمش شسته شده را با کره و مقدار روغن و زعفران دم میکنیم و در آخر هم سرو میکنیم 😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آسیه ترکمن
آسیه ترکمن @cook_28369638
در
آلمان
وقت داشته باشم دوست دارم آشپزی بکنم غذا آرایی را خیلی دوستت دارم متاسفانه خیلی کم بلدم 🙂
بیشتر

دستورهای مشابه