Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
k.l. 50 pc
  1. 175 grbutter (saya: Hollman)
  2. 60 grgula pasir, di-blender
  3. 170 grtepung terigu protein rendah
  4. 40 grtepung maizena
  5. 10 grsusu bubuk (setara dgn 1 sdm)
  6. Varian cokelat (utk ½ bagian resep)
  7. 5 grcokelat bubuk
  8. 10 grgula pasir, di-blender
  9. Topping (optional)
  10. Kismis/gula pasir/dll

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kocok mentega hingga lembut dgn menggunakan balloon whisk. Masukkan gula, kocok hingga memucat. Jika menggunakan blender, gunakan speed sedang selama 2-3 menit saja.

  2. 2

    Masukkan bahan2 kering, aduk rata dgn spatula.

  3. 3

    Masukkan ke dlm piping bag & pasang spuit 1M atau sesuai selera.

  4. 4

    Setengah bagian adonan dicampur rata dgn bahan varian cokelat, jika mau.

  5. 5

    Semprotkan adonan ke loyang yg telah dialasi dgn baking paper. Beri topping sesuai selera. Masukkan ke dlm kulkas selama 15 menit, langkah ini optional.

  6. 6

    Jika adonan sulit di semprotkan, bisa dibentuk manual berbentuk bulat atau kotak pipih atau digilas dgn rolling pin & dicetak sesuai selera.

  7. 7

    Panggang dlm oven yg telah dipanaskan pada suhu 150° C selama 45 menit. Saya pake otang, dgn api kecil.

  8. 8

    Angkat & dinginkan di atas cooling rack. Simpan di dlm wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya