364. Lumpur Surga

tunik 🍀 @tunik0620
Bikin kue lumpur Surga, woww deh namanya entah kenapa dinamain itu, kue khas Banjar ini enak dan lembut banget 🙂 Recook @Ibu Malka
Cara Membuat
- 1
Potong2 daun pandan, blender dengan 100 ml air, saring
- 2
Campur semua bahan lapisan hijau, aduk rata saring bila masih bergerindil
- 3
Panaskan kukusan, siapkan wadah
Tuang ke cup, lapisan hijau ke dlm cup (sy tuang 1/2 cup), kukus selama 20 menit - 4
Campur semua bahan lapisan putih
Saring bila perlu, masak hingga kental - 5
Setelah 20 menit, Tuang lapisan putih diatas lapisan ijo, kukus lagi 10 menit
- 6
Siap disajikan hangat atau dingin
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Setelah membuat sendiri dan merasakan di lidah rasa kue lumpur surga ini, saya jd tau knp kue yg satu ini dinamakan lumpur surga. Ya kue ini teksturnya lembut kental spt lumpur dan rasanya yg manis dan gurih bercampur menjadi satu yg super duper uenaaak sampai tdk ada kata utk menggambarkan dr rasa enaknya itu sehingga layaklah dinamakan lumpur surga, hehe.. Owh ya ini resep hasil searching di IGnya @kummelissa, yuk dicoba bunda ini enak bngtz aplg dimakan setelah didinginkan dl di kulkas semakin nikmat, silahkan di recook ya..#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Evana Tati ✅ -
Lumpur Surga Lumpur Surga
BismillahLumpur Surga, entah kenapa kue asal Banjarmasin ini disebut lumpur surga. Apakah lumpur di surga seperti ini? HihihiLumpur Surga mirip dengan kue khas Palembang yaitu kue Srikayo. Hanya saja kue Srikayo tidak memakai lapisan santan putih d8 atasnya tetapi disajikan bersama ketan pulut. Untuk rasa dan proses memasaknya sama.Rasa yang manis dan gurih menjadi satu membuat kue ini enak sekali. Apalagi saya menggunakan santan Rosebrand yang terbuat dari sari kelapa asli dan terjamin kekentalannya. Dengan santan Rosebrand makanan menjadi tambah enak dan gurih.Kue Lumpur Surga lebih enak dimakan setelah didiamkan sebentar di kulkas.Source: @malaakbar#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Salah satu takjil favorit. Cake in jar ala orang Banjar ini 😆 cukup banyak lapak wadai di Pasar Ramadhan yang menjual kue ini karna ini sangat enak. Sesuai namanya mungkin Lumpur surga karna teksturnya kayak lumpur, lumer manis gurih pecah diilat kalau kata orang Banjar, serasa di surga nikmatnya 😍😍🤣. Makin nikmat disajikan dingin keluar kulkas ❄❄#WanilahMeolah#PasarWadai#cookpadcommunity_Kandangan#MomenManis Mama Aisya Wafi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Lumpur surga cemilan manis khas kalimantan selatan. Teksturnya lembut lumer dimulut menjadikannya dinamakan lumpur dengan sensai menggoyang lidah jadi berasa di surga dunia#PejuangGoldenBatikApron laily meilia sari -
Lumpur surga Lumpur surga
Lumpur surga adalah makanan khas banjar yang banyak di minati pecinta kuliner kalimantan timur,medan dan sumatera utara.Kue lumpur yang lembut terdiri dari dua lapisan yaitu lapisan hijau dan putihKue lumpur ini rasanya enak,manis dan gurihSebagai tanda cinta buat mba hannah,aku persembahkan lumpur surga ini.mohon maaf aku cuma bisa bikin yang simpel karena kurang sehat tapi tetap ingin ikut meramaikan.moga berkenan mba..Source : @Hannah_kumara#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Imas Halwati -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Tantangan #JelajahResep minggu ini temanya #JelajahResepNusantara . Ada banyak sekali keunikan kue khas Nusantara, lumpur surga ini salah satunya. Merupakan makanan penutup khas dari Banjarmasin.Mempunyai cita rasa yg legit, manis dan gurih. Teksturnya lembut dan lumer dimulut.Menurut para ahli, lumpur surga ini diperkenalkan oleh orang portugis. Terinspirasi dari kue khas portugis yang bernama pasteis de nata. Namun saat masuk ke Indonesia, adonannya disesuaikan dengan bahan2 yang mudah ditemukan saat itu.Source : Fitriana Victoria#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_DiKukusAja#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaResep asli : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11584296-lumpur-surga?invite_token=jCz4NJT12cg1AJAquq7NENLA&shared_at=1604583102 Atika Duta -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Meramaikan #posbar MBOIS minggu ini dg tema "Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim" saya bikin dessert khas daerah Kalimantan Selatan, Lumpur Surga cooksnap dr resep mb @chichiwiranata. Rasanya manis gurih lembut dan segar karena memang paling enak disantap waktu dingin. Bikinnya gampang sekali, tidak ribet jadi saya pikir untuk bikin lagi nanti 🤣 karena kurang.#Mbois_SerbaKukusdanTim#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#SerbaDikukusSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=LX9zx6c5ZJjgELB5mbqmX9RZ&shared_at=1631533939 Yohana Anggarasari -
Lumpur Surga (Khas Banjarmasin) Lumpur Surga (Khas Banjarmasin)
Ga tau kenapa kue kukus khas banjarmasin ini dinamakan lumpur surga, agak gimanaa gitu yaa namanya... tapi apalah arti sebuah nama yess 😄 yg penting rasa nya perpaduan manis dan legit yang lembut n lumer dimulut. Apalagi kalo disajikan dingin dingin pas matahari lagi garang garangnya, nyeeesss bgt ditenggorokan... adem adem gitu deh kaya ubin masjid 😆😆. Pokoknya enak lah, kepanjangan cerita jadi agak lebay sih 😅.Source : Chichi Wiranata dan Dhiah Oddie (ig) Renie Wisra -
Lumpur surga Lumpur surga
Legit.. Manis... Memakannya serasa membawamu ke surga. Mungkin sebab itu namanya disebut lumpur surga... Mantab... tommy wiriadi putra -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Suka banget sama yang manis-manis, dan hari ini pengen yang manis 😉Buka cookpad langsung ngiler liat kue lumpur surga ala ci Chichi WiranataPas bikin seisi rumah harummm pandan 😍 DearL! -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Source : Chici WiranataIni kali kedua saya buat kue lumpur surga pake resepnya mba Chici, mau share dari kapan belum sempet. Kue lumpur ini enak banget apalagi kalau dimakan dingin..yummeeh deh. Yuks bikin moms... Fitriyani -
Lumpur Surga Nangka Lumpur Surga Nangka
Dapat nangka dari tetangga, kebetulan liat orang menjual lumpur surga dari penampakannya kayaknya enak banget, akhirnya bikin lumpur surga nangka sendiri, hehe...hasilnya dibagi ke tetangga dan teman kerja, Alhamdullilah#PejuangGoldenApron3 miftaandy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14835190
Komentar (2)