Surabi Solo Notosuman Pakai Teflon

32 orang berencana membuat resep ini
Umi_Yummy
Umi_Yummy @cook_14362486
Channel youtube Umy Yummy
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gtepung beras
  2. 1 butirtelur
  3. 400 mlsantan encer
  4. 200 ggula pasir
  5. 1 sdtpermifan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 lbrdaun pandan
  8. Bahan isi atau taburan:
  9. secukupnyaSeres
  10. Parutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan tepung beras, gula, garam dan permifan aduk rata.

  2. 2

    Masak santan encer bersama daun pandan, aduk terus agar tidak pecah. Setelah mendidih matikan api dan diamkan hingga santan hangat kuku.

  3. 3

    Masukan santan yang sudah hangat kuku ke dalam wadah berisi adonan sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukan telur aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Setelah adonan tercampur dg sempurna, tutup rapat wadah dg kain bersih atau plastik dan diamkan ± 60menit

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan 1/2 sendok sayur adonan yang sudah didiamkan 60 menit. Ratakan adonan dan tutup dg tutup panci masak selama 1 menit, kemudian taburkan seres/keju ke atasnya. Masak lagi selama 1 menit.

  7. 7

    Setelah matang, gulung surabi dengan menggunakan spatula. Angkat dan sisihkan. Lakukan secara berulang hingga adonan habis

  8. 8

    Untuk mempercantik penampilan, bungkus surabi dengan daun pisang. Surabi soli notosuman siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Umi_Yummy
Umi_Yummy @cook_14362486
pada
Channel youtube Umy Yummy
Ibu rumah tangga yang senang memasak makanan rumahan yang sederhana tetapi tetap enak untuk dinikmati. Anda juga bisa mengunjungi channel youtube kami dengan nama "Umy Yummy"Happy Cooking.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya