Tahu Kwalik Frozen

Nony Queeny
Nony Queeny @Queenys_kitchen
Surabaya

Bikin stock takjil buka puasa yang praktis, begitu mau maghrib tinggal goreng aja

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week48

Tahu Kwalik Frozen

Bikin stock takjil buka puasa yang praktis, begitu mau maghrib tinggal goreng aja

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijitahu goreng
  2. 250 grayam fillet
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 2 batangdaun bawang, diiris
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 80 grtepung tapioka
  8. 1 sdtgula
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu jamur
  11. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil sedikit bagian tengah tahu goreng. Kemudian walik/balik. Bagian tengahnya tadi jangan dibuang ya letakkan di mangkok karena nanti akan digunakan

  2. 2

    Haluskan daging ayam dengan chopper

  3. 3

    Setelah daging ayam halus, masukkan bawang putih, daun bawang, telur, tepung tapioka, minyak wijen bagian tengah tahu yang dikerok tadi, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Prosea dengan chopper sampai halus dan terlampur rata

  4. 4

    Isi tahu yang sudah diwalik tadi dengan adonan ayam secukupnya. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Kukus selama 20 menit atau sampai matang. Letakkan di wadah, biarkan suhu udara sampai uap panas hilang

  6. 6

    Simpan di freezer dalam wadah tertutup atau kedap udara. Jika ingin dimakan, keluarkan dari freezer biarkan suhu ruang kemudian goreng sampai kecoklatan. Sajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nony Queeny
Nony Queeny @Queenys_kitchen
pada
Surabaya
Hobby makanCita-cita kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa