Mochi

Daiidokoro
Daiidokoro @daiidokoro_kitchen

Anak - anak demen banget sama mochi.. Sering beli yg ada di mall yg potongan pake kacang bubuk.
Akhirnya coba buat deh... Di rumah

Mochi

Anak - anak demen banget sama mochi.. Sering beli yg ada di mall yg potongan pake kacang bubuk.
Akhirnya coba buat deh... Di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 210 gramtepung ketan
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 300 gramair putih
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmtepung maizena (sangrai)
  7. 1-2 tetespewarna (bebas)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan tepung ketan, gula pasir, air dan minyak goreng

  2. 2

    Masukkan dalam loyang, aku pakai loyang bulat

  3. 3

    Panaskan kukusan, setelah panas masukkan adonan dalam kukusan. (tutup kukusan bisa di bungkus oleh lap agar tidak menetes)
    Kukus aselama 15 menit

  4. 4

    Sangrai maizena selama 10-15 menit

  5. 5

    Angkat mochi dari kukusan dan biarkan hingga dingin. Lalu potong²(sesuai selera) dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Daiidokoro
Daiidokoro @daiidokoro_kitchen
pada

Komentar (5)

inas
inas @adek_inas
maizena sangrainya kapan diaplikasikan? thx 🙏

Resep Serupa