Beef Niku Udon

Netty Herawati
Netty Herawati @cook_2528083
Bogor

Niku udon favorit saya, kalau beli kebanyakan sampai begah jadinya belajar bikin 😉

Beef Niku Udon

17 orang berencana membuat resep ini

Niku udon favorit saya, kalau beli kebanyakan sampai begah jadinya belajar bikin 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang / 2 orang 2x makan
  1. 500 grdaging sapi slice
  2. 3 sdmSoy sauce
  3. 3 sdm brown sugar
  4. Garam & lada
  5. 2 sdmOlive oil
  6. Bawang bombai
  7. Batangdaun bawang
  8. Kuah
  9. 1 literAir
  10. 50 mlkake dashi
  11. 4 sdmbrown sugar
  12. 2 sdmmirin
  13. 2 sdmsoy sauce
  14. Garam & gula
  15. Udon rebus
  16. Daun bawang iris
  17. Cabe rawit iris
  18. Remah crunchy
  19. 3 sdmtepung beras
  20. 1 sdmtepung ayam
  21. 100 mlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis dg olive oil bawang bombay, daun bawang & daging. Beri soy sauce, air & brown sugar hingga matang

  2. 2

    Masak kuah yakni air & bahan- bahan lain didalam panci hingga mendidih dan koreksi rasanya

  3. 3

    Untuk remahan crunchy semua bahan dicampur lalu di percik2 di minyak panas dan angkat ketika kering mengambang

  4. 4

    Platingnya siapkan mangkuk isi dg udon, disiram dg kuah niku beri beef, daun bawang, cabe dan remahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Herawati
Netty Herawati @cook_2528083
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa