Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe kecil (me:5.000), potong" & goreng
  2. 150 grkacang tanah, goreng
  3. 100 grteri medan
  4. 3 sdmbumbu dasar merah
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 1 kepinggula merah uk.sedang
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 ruaslengkuas, potong tipis
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga kering, tiriskan. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, tiriskan. Lalu goreng teri sampai kering & tiriskan. Sisihkan 3 bahan tersebut.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu dasar merah, daun salam, daun jeruk & lengkuas. Tumis hingga harum, masukkan air jg gula merah, garam, kecap manis & kaldu bubuk. Masak hingga gula merah larut & air agak menyusut.

  3. 3

    Masukkan tempe yg sdh di goreng, kacang tanah goreng & teri goreng. Aduk"hingga bahan"tercampur dgn bumbu. Setelah tercampur & dingin, taruh kering dlm wadah kedap udara. Bisa bertahan dua mingguan 👌

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa