Covid-19 buat ga bisa ke resto kan??? Nah, yuk buat yg ala ala jamin enak 🤤🤤🤤

atau mungkin ada yang tau disebutnya sekba kering,

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-12)#WeekendChallenge#WeekendCookingChallenge#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa"Steamed Pork Ribs" atau Tim Baikut / Iga Babi ini merupakan salah satu menu dim sum yang disukai. Biasanya ditambahkan "black beans" atau kacang hitam dalam proses pembuatannya. Sebagai variasi, bisa ditambahkan kentang dan/atau telur rebus. Tongcai adalah sawi putih yang diasinkan. Bisa didapatkan di supermarket besar. Resep ini juga untuk menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk resep yang selalu ada saat hari spesial ibu saya. Menanggapi tantangan #daripengenjadibisa, resep ini adalah resep turun-temurun dalam keluarga kami. Saya akhirnya bisa membuatnya hingga mirip dengan hasil masakan ibu saya setelah beragam trial & error tentunya.

Karena covid, kita ga bisa liburan... kangen banget ama Bali dan semua kulinernya. Untuk mengobati rasa kangen bali, bikin pork ribs ini deh 😊😊 tadinya mau dibikin besar ky resto2 di Bali, apa daya grill dirumah ukuran mini 😂😂😂

Suka masak, padahal gak doyan ☺Goal seorang ibu, asalkan yang makan suka,Gak akan jemu-jemu untuk memasak.Menu ini pertama kali nih,Ide sering muncul dadakan 😜Selamat mencoba#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Pork#PorkRib#Tauco#Pedas

Iga bakar resep mudah, rasa yummy!! :)Tips ya, kalau mau masak ini, persiapkan 1 atau 2 hari sebelumnya agar bumbu meresap sempurna.

Kebanyakan metode merebus pork ribs dengan slow cooker agar dagingnya lepas dari tulang. Dalam rangka hemat listrik, saya pakai metode rebus mendidih 10 menit diamkan 30 menit ( tutup rapat ) dan rebus kembali 10 menit. Hasilnya walau daging ribs tidak copot2 dari tulang namun cukup empuk. Catatan saya : setelah rebus 10 menit step terakhir, diamkan dulu dalam panci/ wajan 30 menit agar iga tambah juicy. Prosesnya simple banget, tidak perlu bumbu macam2.

Simple banget, modal cuma bumbu yg ada di rumah aja. Feel free ganti sama ayam. Kalau sapi kurang cocok kayaknya 🧐Kuncinya pas proses masak aja sama api, jangan terlalu panas biar ngga gosong duluan tp bumbu belom meresap.

Assalamualaikum. Resep ini adalah resep yg biasa dibuat oleh Mimi, Ibu saya kalo masak daging kambing atau sapi. Cara buatnya mudah, simple, bumbunya sederhana, tapi pasti nggak alot dan nggak bau kambing. Satu kata buat masakan ini 'Nagih'. #pejuanggoldenapron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #CookingClass #resepkambing #olahankambing #kambingkecap #asemankambing

Gak tau ya apa namanya pokoknya ini enak.. 🤭 bosen sm daging yg di rendang, dendeng dan kuah"an..

Masih dgn stay home..memanfaatkan apa yang ada aja berusaha memaksa yang simpel

Saat mager datang letih,lesu,cuaapek semua wesss jadi satu😂🤭 hawanya pengen masak yang enak ala resto yosinoya luar negeri tapi simple bikinx gak sampek 20mnit🤣🤭 mumpung di kulkas lagi ada stoke yang ngangur🤭