Bumbu Dasar Kuning

Judith P
Judith P @judithpraditya

Cocok untuk : soto, acar, laksa, ayam goreng, nasi kuning, opor kuning, dll

Bumbu Dasar Kuning

18 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk : soto, acar, laksa, ayam goreng, nasi kuning, opor kuning, dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
toples 400ml
  1. 250 grbawang merah
  2. 150 grbawang putih
  3. 50 grkemiri (sangrai dulu)
  4. 25 grkunyit
  5. 20 grjahe (rajang)
  6. 20 grlengkuas (rajang)
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kupas bawang merah dan putih, lalu cuci dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan dan sangrai kemiri

  3. 3

    Kupas jahe, lengkuas dan kunyit lalu cuci bersih tiriskan

  4. 4

    Masukan semua bahan ke dalam blender, dan giling hingga halus

  5. 5

    Panaskan wajan, tumis bumbu hingga matang (bumbu terlihat pecah dan keluar minyak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Judith P
Judith P @judithpraditya
pada

Komentar

Resep Serupa