Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam filet, kalo bisa yg masih ½ beku
  2. 1 butirtelur
  3. 150 gramwortel, kukus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram halus
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 10 sdmtepung beras
  9. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bawang putih, kemudian tambahkan dada ayam, telur, wortel, garam dan penyedap rasa.

  2. 2

    Tuangkan kedalam baskom, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis, dan aduk sampai merata.

  3. 3

    Siapkan loyang 15x15 olesi bagian pinggirannya dengan sedikit minyak sayur. Lalu tuangkan adonan tadi, kemudian kukus ± 30 menit.

  4. 4

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Kemudian iris dan potong-potong sesuai selera.

  5. 5

    Larutkan tepung beras dengan air matang sampai mengental untuk bahan pencelup.

  6. 6

    Masukkan potongan nugget ke dalam adonan tepung beras sampai merata. Lalu pindahkan dan baluri dengan tepung panir.
    *Susun dahulu di loyang datar agar baluran nuggetnya padat.

  7. 7

    Jika sudah selesai semua, susun kedalam wadah dan simpan di frezzer. Nugget ini bisa langsung digoreng sampai kecokelatan dan disajikan dengan sambal :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haru 💙
Haru 💙 @haru_1808
pada
Prabumulih, Palembang - South Sumatera
Just a girl who loves cooking 😊✌#resepnyaharu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa