Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka
Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr.
Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka
-
Windy Cindyana“👍” -
Wahyu mustika“Terima kasih resep ny bun...Sudah berulang kali bikin Alhamdulillah semuanya sempurna ❤️” -
nenek heni“Lapis tepug beras tapioka resep Heny widiastuti” -
dewi“Makasih resepnyaa... enaaak 😍 emang butuh niat kalo bikin kue ini yaaa” -
All We“Wlpn harus sabar tp akhirnya jadi juga & hasil terbaik motong dihari berikutnya... thx's For this simple recipe” -
Sri Wahyuni“Makasih resepnya...q buat setengah takaran dari resep di atas”
Kebetulan Mamah ngajakin untuk ikutan #PekanPosbarManisGurih. Nah...kali ini krn suasana hatiku lagi bahagia aku akan bikin yg manis...Kue Lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar dan telaten ya Mom, krn itu diperlukan suasana hati yg bahagia, kalo gak bahagia gak mungkin dihasilkan kue yg berlayer-layer cantik spt ini...meskipun sebenarnya begitu kuenya matang deg...deg...serrr juga dlm hati...layernya bagus nggak ya...☺️ Alhamdulillah...lumayan bagus...dan rasanya enak...ini rasanya pas bagi yg tdk suka manis banget...jk lebih suka manis bisa ditambah gulanya mjd 325 gr.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Santan + garam dimasak smp mendidih sambil terus diaduk agar tdk pecah. Aku menggunakan loyang ukuran 20x20x7 cm yg dioles minyak.
- 2
Dlm bowl campur: tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, vanili. Aduk rata.
- 3
Tuang santan ke dlm campuran tepung. Aduk rata, kmd saring.
- 4
Total adonan lapisnya aku ukur ada 1900 ml. Bagi adonan mjd 1/2 bagian (950 ml) warna putih, 1/4 bagian (475 ml) dicampur coklat bubuk, dan 1/4 bagian (475 ml) dicampur moccacino/pasta mocca.
- 5
Panaskan kukusan. Kukus adonan perlapis pake sendok sayur (aku perlapis 4 sendok sayur spt pd gambar, tiap sendok sayur berbeda2 ukurannya, jd sesuaikan saja dgn sendok sayur masing2). Buat lapisan coklat-putih-mocca-putih-coklat...dst. Masing2 lapisan dikukus +/- 7 menit, tp semakin ke atas waktu ngukusnya ditambah, kalo mau nuang lapisan berikutnya, lapisan yg mau ditimpa adonan dicek aja dgn jari (disentuh dgn jari), lengket atau tdk, kalo masih lengket tambah waktu ngukusnya.
- 6
Setelah melapisnya selesai, terakhir kukus 25 menit. Jgn lupa waktu ngukus, tutup dilapis serbet. Setelah matang, dinginkan, dan potong2 menggunakan pisau yg dilapis plastik.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Sudah lama tdk bikin kue...kangen dgn yg ribet2...😂 Akhirnya bikin kue lapis...bikin kue lapis emang hrs sabar ya Mom...tp begitu matang, lihat layernya yg bagus dan warnanya yg cantik...terbayar sudah...😘😍
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Nyobain resep kue lapis mbak ephyyurdhi. Teksturnya pas sesuai selera saya. Gula saya tambahin karena keluarga saya suka manis.#5resepterbaruku
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue lapis ini salah satu kesukaan adek.Dulu tiap kali beli jajan yg di ambil ini.Tiba² kemaren pas mama nya buka cookpad ikutan lihat resep² dan minta di buatin ini.Tadi nya mama nya ragu ² mau bikin, bisa berhasil ga ya🤔.Bismillah nurutin adek akhirnya tadi bikin dannnn Alhamdulillah berhasil, walaupun pas buat td, mamanya ngeliat in HP terus karena ngukus 5 menit masukin adonan coklat, lihat lagi 5 menit masukin adonan putih😃.Yang terakhir ngukus 15 menit pun masih nunggu in di depan kompor karena deg²an layer nya bagus ga ya????Setelah dingin, di keluarkan dari loyang senang nya hati ini.....Jadi dan begitu di potong layernya bagus banget.....Udah layernya bagus, rasanya enak... Kayak beli di toko kue.Kebetulan td buat di loyang 18 cm ya Bu ibuHayuks Bu ibu bikin kue lapis tepung beras ini, enak dan mudah lhoooSource : Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Kue Lapis coklat mocca Kue Lapis coklat mocca
Gegara nonton viidoe di YouTube jdi pengen buat kue lapis, alhasil besok nya langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
#BalonChallenge sudah 1/2 perjalanan menuju finishTema pekan ini adalah #selainTepungTerigu .... dan pilihan jatuh pada Kue Lapis Tepung Berasnya @UmmuKhal_2509765Makasih inspirasinyaAlhamdulillah langsung jadi orderan 🥰#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu20#Resepsiskadian
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue favorit waktu kecil,makannya ga boleh langsung digigit gitu aja,harus banget dimakan per layer 😀.Aku tuh sebenernya males bikin kue ini soalnya aku orangnya ga sabaran😆 dan kurang telaten.Tapi kemaren tiba2 pak suami kok minta dibeliin kue ini,tapi dapet yg rasanya kurang pas kata dia.Kebetulan ada tepung beras sisa buat carabikang ya udah deh langsung aja bikin kue ini.Resep dari chanel youtube mama ina.aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan didapurku.
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum... Anak gadis seharian gak selera makan nasi.Coba dibikini kue lapis tepung beras untuk cemilan nya alhamdulillah dia doyan.Tapi kue nya jadi nya pendek efek loyang nya kegedean. Gak apalah ya yang penting rasa nya. Si gadis doyan aja udah alhamdulillah banget.Trimakasih resep nya mba @aniktriwina.Saya ijin share disini ya.
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum mba @siskadian78 setor cooksnap kue lapis yaa. Jajan pasar memang g tergantikan ya sama jajanan kekinian, aq bikin setengah resep aslinya mba.Penggunaan Tepung beras Rose Brand untuk kue2 basah sangat tepat , karena mempunyai tekstur yg halus jadi gak mudah menggumpal saat dicampur ke adonan , selain itu lebih aman untuk kita yg sedang diet sebab bebas gluten, dan tepung beras Rose Brand kaya serat yang baik untuk pencernaan.#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Sebelumnya sudah pernah posting resep kue lapis dari tepung terigu+tapioka.Kali ini coba buat kue lapis dari tepung beras+tapioka.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Seneng banget dapet contekan resep dari @Ummu_Faqih_96Udah dari lama penasaran banget bikin kue lapis... Alhamdulillah, bahan2 mudah didapat, caranya simple, tapi emang harus telaten dan sabar...
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kalau makan kue ini ingat Tante tetangga rumah. Tante jual kue tradisional Kalimantan seperti Kue Lapis Beras, Putri Selat, Amparan Tatak, Papare, Bebongko, Pundut dll. Waktu saya kecil nenek dan mamah saya sering membelinya. Beliau sudah alm sekarang. Padahal kue buatannya enak sekali. Sayang belum ada yang mewarisi keahliannya... Andai beliau masih hidup... saya pengen belajar buat kue buatannya...Kue lapis ini saya suka dari kecil sampai sekarang... dan saya suka makannya lapis per lapis... 😁#berburucelemekemas #resolusi2019 #WadaiBaper #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Pengen bikin kue cucur tp gagal terus pas gorengnya, pas dirasa2 adonannya kaya kue lapis. Yowis kesempatan berikutnya coba2 bikin kue lapis pake bahan seadanya aja. Karna punya anak bayik jadi bikinnya pas dia lg tidur tp ngukusnya jg kejar tayang tiap lapisnya jd hasile gak samarata. Yg penting rasanya ya 😂Cuss kita eksekusi
nur azizah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)