Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgsingkong, kupas & potong
  2. Secukupnyaair es dan es batu
  3. 1-1,5 sdmgaram
  4. 1 sdmbubuk bawang putih(3 siung bawang putih, haluskan)
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Secukupnyakeju untuk topping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas, potong dan cuci singkong.

  2. 2

    Kukus singkong sampai matang, kurang lebih 20 menit.

  3. 3

    Siapkan air es dan es batu. Tambahkan garam, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata.

  4. 4

    Segera masukkan singkong ke dalam air es setelah matang. Tunggu hingga singkong mekar lalu tiriskan.

  5. 5

    Goreng singkong sampai kuning keemasan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dengan taburan keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa