کیک کشمشی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

عبارت "روزگار خوش گذشته" به آن معنی نیست که اتفاقات بد در گذشته کمتر رخ می‌دادند، فقط معنی‌اش این است که -خوشبختانه- مردم به آسانی آن اتفاقات را از یاد برده‌اند .

امیدوارم این روزهای سخت ، هر چه زودتر تمام شود و به تاریخ بپیوندد .

#سرآشپز_طلایی
#کیک_کشمشی
#کیک_ساده_خانگی
#کیک_خونگی
#کیک

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
۴ نفر
  1. آرد یک پیمانه و دو ق غ
  2. 1 ق غنشاسته ذرت
  3. نصف پیمانهماست
  4. 1/4 پیمانهروغن مایع
  5. 1/3 پیمانهشکر
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 1/4 پیمانهکشمش
  8. وانیل کمی
  9. 1 ق چای خوریبیکینگ پودر

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    آرد ، بیکینگ پودر و نشاسته ذرت را با هم الک میکنیم.
    کشمش ها را شسته و بین چند برگ دستمال کاغذی قرار میدهیم تا کاملا خشک شود.
    تخم مرغ ها را همراه وانیل (من کمی پودر هل هم اضافه کردم) و شکر با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم می‌زنیم تا کشدار و کرم رنگ شوند.
    سپس روغن و ماست را افزوده و هم می‌زنیم.
    سپس مخلوط آرد را کم کم افزوده و با دور کند همزن مخلوط میکنیم.
    سپس کشمش‌ها را افزوده و با لیسک به آرامی با مایه ی کیک مخلوط میکنیم.
    📌فر را روشن کنید تا گرم شود.

  2. 2

    قالب میان تهی سایز ۲۰ را کمی چرب و آرد پاشی کنید.
    مایه ی کیک را درون قالب قرار دهید.
    قالب کیک را درون فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
    با دمای ۱۷۵ درجه قرار دهید.
    📌دمای فر ها با هم متفاوت است.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر