مراحل تهیه
- 1
مرغتون رو هورمون زدایی کنید(روش رو توی ترفند هام گفتم) و سپس با زردچوبه،نمک و یک عدد پیاز هشت قاش شده بذارید آبپز بشه بیست دقیقه بعد از جوش آمدن آب آب مرغ رو جداکنید
- 2
حالا مرغ رو سرخ کنید وقتی تقریبا سرخ شد پیاز هم اضافه کنید و تفت بدید
- 3
در مرحله بعد اگر دوست ندارید ناردونه زیر دندون هات بره ناردونه رو پودر کنید(شما می تونید از زرشک هم استفاده کنید)
- 4
سبزی رو اضافه کنید و بذارید ده دقیقه تفت بخوره
- 5
حالا رب انار ،ناردونه ،زرشک،آلو بخارا
هر کودوم که دوست دارید رو اضافه کنید بعد از پنج دقیقه آب مرغی که جدا کرده بودید رو اضافه کنید
- 6
حالا باید بذارید غذاتون به مدت یک ساعت یا اگر نیاز داشت بیشتر جا بیافته
- 7
توی مدت جا افتادن اگر نیاز داشت آب جوش هم بهش اضافه کنید
- 8
وقتی غذاتون جا افتاد با برنج میل کنید✌️✌️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
خورشت مرغ مجلسی
اینم از اون غذاهای فوق خوشمزه ایه که از مادرم یاد گرفتم💔#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ
-
-
-
خورش مرغ ترش واش
#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی۴چالش مهارت‌های پایه ای 10خورش جاافتادهیکی از اصلی‌ترین نشانه های خوب جا افتادن خورش به روغن افتادن آن هست.هفته سیزدهم
-
مرغ ترش رویایی 😊
فوق العاده خوشمزهخصوصا وقتی کسی اشتها نداره این مرغ بدلیل مزه ی ترش وملسش ادمو به اشتها میاره . خونواده ی من که فوق العاده دوست دارن شمام‌امتحان کنین حتما عاشقش میشین.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرغ شکم پر 🍗🍴
این دستور بسیار خوشمزه و عالی هست ♡♡ اگه مرغ شکم پر میپسندید این رسپی رو امتحان کنید ♡♡#مرغ_شکم_پز#آشپزخونه_سارا
-
مرغ ترش
#سرآشپز_طلایی 🌸خوب من این مدل مرغ رو همیشه با آب نارنج ميزاشتم که طعم فوق العاده ای داره،ولی وقتی امروز دیدم آب نارنج ندارم تصمیم گرفتم فقط با همون رب انار بپزم،یکم تو کوکپد چرخ زدم دیدم چنین غذایی هست ،به اسم مرغ ترش 🐔راستش خیلی خوشمزه شد و به لیست غذاهام اضافش کردم،اینم از خوبیهای کوکپد 😘
-
-
-
مرغ و آلو (بدون روغن)
یه غذای خوشمزه برای اونایی که طعم آلو رو دوست دارند😊🌷#سرآشپز_طلایی#مرغ_وآلو
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)
نوش جونتون