Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grteri Medan (resep asli 100 gr)
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 10 buahcabe rawit setan
  4. 10 buahcabe rawit (resep asli, bebas)
  5. 8 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat besar
  8. Terasi bakar (aku skip)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri dengan air panas. Kemudian saring. Lalu goreng hingga kering.

  2. 2

    Bersihkan cabe, bawang dan tomat. Goreng sebentar.

  3. 3

    Blender bahan sambal dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, lalu goreng sambal. Tambah sedikit air. Masak hingga mendidih. Masukkan teri goreng, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Biarkan hingga uap panas menghilang. Simpan dalam toples kaca. Taruh di kulkas supaya tahan lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar (2)

nury
nury @nury_pells
Ini enak bgt...gampang lg bikin nya..(sekelas org yg g jago bikin sambel)
Makasie resep nya.....

Resep Serupa