Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grikan giling tenggiri
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 500 grtapioka/sagu
  4. 400 mlair es
  5. 130 mlsantan kara
  6. 1 butirtelur
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 5 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan giling, irisan bawang merah, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, merica, santan, dan telur.

  2. 2

    Tambahkan terigu dan tapioka. Aduk jd satu.

  3. 3

    Masukkan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil adonan menggunakan tangan seperti membuat bakso. Congkel menggunakan sendok yg telah direndam air. (Gunanya agar adonan tidak lengket di sendok).

  5. 5

    Tuang kedalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia Sri
Amalia Sri @Amalia_Sri
pada
Kota jambi
"Sebaik-baik manusia adalah yg bermanfaat bagi orang lain"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa