Pempek Adaan

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Jatuh cinta sama resep ini 😍 sudah sering bikin sebenernya tapi belum kesampaian untuk nulis step by stepnya disertai foto. Kebetulan pas minggu ini arisan recooknya mbak sukma yang menang dan ada resep ini.. wah seneng deh karena resepnya juga simple dengan takaran kecil 😍😍

#recook_sukma

Pempek Adaan

141 orang berencana membuat resep ini

Jatuh cinta sama resep ini 😍 sudah sering bikin sebenernya tapi belum kesampaian untuk nulis step by stepnya disertai foto. Kebetulan pas minggu ini arisan recooknya mbak sukma yang menang dan ada resep ini.. wah seneng deh karena resepnya juga simple dengan takaran kecil 😍😍

#recook_sukma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tenggiri - giling/haluskan
  2. 100 gramsantan kemasan
  3. 1 butirtelur
  4. 2 helaidaun bawang
  5. 1 siungbawang putih haluskan
  6. 3 siungbawang merah
  7. Secukupnyakaldu bubuk non msg
  8. Secukupnyaair es
  9. Secukupnyagaram dan merica
  10. 100 gramsagu tani
  11. 200 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging tenggiri dengan garam, merica kaldu dan air es. Aduk rata hingga semua tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk rata

  4. 4

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula (kayu lebih baik)

  5. 5

    Ambil sebagian adonan, lalu bulatkan. Lakukan sampai seluruh adonan habis

  6. 6

    Panaskan minyak. Goreng adonan hingga agak kaku dan garing

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa