Sambal Lombok Ijo ala Rumah Makan Padang

Koki Keluarga Kita
Koki Keluarga Kita @koki_keluarga_kita

Hobi sekali beli masakan Padang karena suka dengan sambal lombok ijonya. Tapi karena pandemi covid, kampung dilockdown, terpaksa bikin sendiri sambal lombok ijo. Akhirnya terciptalah resep standar sambal lombok ijo😄

Sambal Lombok Ijo ala Rumah Makan Padang

Hobi sekali beli masakan Padang karena suka dengan sambal lombok ijonya. Tapi karena pandemi covid, kampung dilockdown, terpaksa bikin sendiri sambal lombok ijo. Akhirnya terciptalah resep standar sambal lombok ijo😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok kecil
  1. 50 grlombok ijo
  2. 50 grtomat ijo
  3. 100 mlair
  4. Bumbu :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 3/4 sdtgaram halus
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1 sdmminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Potong-potong lombok ijo dan tomat.

  3. 3

    Campur semua bahan termasuk minyaknya, lalu rebus sampai airnya hampir habis.

  4. 4

    Haluskan tapi jangan terlalu halus.

  5. 5

    Masak kembali agar lebih awet.

  6. 6

    Selamat mencoba.

  7. 7

    Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di channel koki keluarga kita
    https://youtu.be/IMqqmBSJhqU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Koki Keluarga Kita
Koki Keluarga Kita @koki_keluarga_kita
pada
Resep standar bikin siapa saja bisa masak yang enak.Semua resep sudah ada video tutorialnya di channel koki keluarga kita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa