Rigatoni marhával, parmezánnal
Egy kis változatosság a megszokott spagetti helyett.
Elkészítés
- 1
A mogyoróhagymát felkockázzuk, kevés olajon, közepes lángon elkezdjük dinsztelni. Majd hozzápréseljük a fokhagymát is, végül a darált hússal dinszteljük, kb. 2-3 percig.
- 2
Ezután hozzáadjuk a paradicsom pestot, kb. 1 dl vizet és a főzőtejszínt. Sózzuk, borsozzuk, vegetázzuk ízlés szerint.
Majd ezt követően kb. még 5 percig főzzük.
- 3
A kifőzött, leszűrt tésztával alaposan elkeverjük a szószt és az összevágott bazsalikomot és oregánót. Tovább főzzük 3 percig.
- 4
A kész tésztaételünket parmezán sajttal de lehet ez akár trappista is, díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Ajváros-spenótos rigatoni Ajváros-spenótos rigatoni
Megnőtt az Új-zélandi spenótom a kertben, csinos, vastag levelekkel! Az ajvár is most készült, Szatmári Erzsébet receptje alapján (Még egyszer köszönet érte!), gondoltam, összeházasítom őket. Érdemes volt! :)
Orangeat -
Rigatoni al forno Rigatoni al forno
#aranykoteny23Egy húsos-paradicsomos ragu, Rigatoni tésztával, sütőben sütve.
-
Rozmaringos bárányragu rigatoni Rozmaringos bárányragu rigatoni
A tejszíntől lágy és krémes bárányragu jól fog jönni, ha csak rövid időd van a vacsorát elkészíteni.Egy recept úgy, ahogy én készítem. De te adhatsz hozzá, vehetsz el belőle. Alakitsd tetszésed, ízlésed, szokásod szerint, mert attól lesz egyedi… 🤗
-
Rigatoni pesto genovese Rigatoni pesto genovese
Fenyőmagot nem találtam a pestohoz, de helyettesítettem mandulával, pekándióval és kesudióval. olyan finom lett, hogy ezentúl mindig így fogom csinálni. 😊
-
-
Mediterrán paradicsomos húsgombóc Mediterrán paradicsomos húsgombóc
A megszokott édes paradicsom mártásos húsgombóc helyett most kipróbáltam egy fűszeresebb, déliesebb változatot. Megérte! :)
-
Tejszínes, bazsalikomos, húsos rigatoni Tejszínes, bazsalikomos, húsos rigatoni
Egy gyors ételt kellett összedobnom vacsorára, így kitaláltam ezt a tejszínes húsos tésztát. Gyorsan kész van és finom laktató vacsora.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14851686
Szöveges kommentek (2)